Der Apfel in Lana

Die Obstwirtschaft ist ein zentraler Bestandteil des Lebens in der Region Lana, wo rund 7.000 Apfelbäuerinnen und -bauern nicht nur Äpfel, sondern auch anderes Obst, Wein und Gemüse anbauen. Auf insgesamt 18.400 Hektar – das sind nur etwa 3 % der gesamten Landesfläche – gedeiht in Südtirol jährlich rund 1 Million Tonnen Äpfel.

Allein aus der Region Lana stammen etwa 90.000 Tonnen dieser Ernte. Über 25 Apfelsorten wachsen hier, darunter Klassiker wie der Golden Delicious aber auch neuere Sorten wie der tropisch-fruchtige Scilate / envy™ oder der aromatisch-süße Cosmic Crisp®. Südtirol ist außerdem der größte Bio-Apfel-Lieferant der EU: Rund ein Viertel aller in Europa produzierten Bio-Äpfel kommen von hier.

Im Südtiroler Obstbaumuseum in Lana wird auf über 1.000 m² Ausstellungsfläche die Geschichte und Magie des Apfels lebendig. Gewinne tiefe Einblicke, auf lehrreiche und unterhaltsame Weise.

Äpfel für alle Sinne gibt es dagegen im Home of apples SHOP der Obstgenossenschaft Pomus in Lana. Hier findest du eine große Auswahl an Sorten von lokalen Bauern zum Kosten, Kaufen – und zum Anbeißen!

Den malerischen Obstwiesen sei Dank, ist der Apfel in Lana dein ständiger Begleiter. So richtig nahe kommst du ihm aber erst im Rahmen geführter Erlebnisse, etwa bei einer Apfelführung oder einem „Selbst-Pflück-Nachmittag“ mit Apfelbotschafterin Petra Niederstätter. Sei dabei und lerne Äpfel mit ganz neuen Augen kennen.

Die Obstwiesen der Region Lana sind ein Spektakel, ganz besonders, wenn im Frühjahr die weiß-rosa Knospen aufplatzen. Unsere Webcam ermöglicht es, auch zu allen anderen Jahreszeiten in der Wiese live dabei zu sein und den Jahreszyklus aus nächster Nähe mitzuverfolgen. 

Im Jänner und Februar herrscht Stillstand in den Apfelwiesen, denn der Baum ist buchstäblich eingeschlafen. Im März und April wird es mit dem Austrieb und der Blüte dafür umso prachtvoller, und wenn die Bienen fleißig sind, reifen im Mai und Juni erste kleine Früchte heran. Im Juli und August steht die eigentliche Reifezeit an und die Bauern hoffen auf das richtige Wetter, das nun ausschlaggebend für Geschmack, Größe und Qualität der Äpfel ist. Ab August, im September und Oktober erfolgt die Ernte in Handarbeit, und bevor sich die Apfelbäume wieder in den Winterschlaf verabschieden, werden die frischen Äpfel gelagert, sortiert, verkauft oder verarbeitet.
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