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Hütten im Ultental
Einkehr in den Ultner Almhütten und Berggasthöfen
Hütten im Ultental

Hütten im Ultental

Einkehr in den Ultner Almhütten und Berggasthöfen

Saisonale Lebensmittel und die Produkte der Bauern aus dem Tal bilden die Grundlage für die traditionellen Südtiroler Gerichte in den Hütten des Ultentales.

Die Hütten des Ultentales genießen weit über das Tal hinaus einen ausgezeichneten Ruf. Dies liegt zum einen am gastronomischen Angebot, zum anderen an der herzlichen Gastfreundschaft der Besitzerfamilien. Die Herstellung vieler Südtiroler Traditionsprodukte, z.B. von würzigem Almkäse oder herzhaftem Bauernspeck, erfolgt noch per Hand direkt auf der Almhütte oder auf den dazugehörigen Höfen.

Knödelsuppe, Schlutzkrapfen, Kaiserschmarrn und Apfelstrudel: Saisonale Lebensmittel und die Produkte der Bauern aus dem Tal bilden die Grundlage für die traditionellen Südtiroler Gerichte, die auf den Terrassen der Gasthäuser und Hütten des Ultentales serviert werden.
St. Gertraud
Fiechtalm
Die Fiecht Alm liegt oberhalb von Weißbrunn in St. Gertraud im Ultental. Ausgangspunkt: Weißbrunn (1.884 m), Wanderweg Nr. 101, Endpunkt: Fiechtalm, ...
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St. Walburg
Kühberg Alm
Ausgangspunkt: Berggasthaus Steinrast - Wanderweg Nr. 4B und 4 A Richtung Kofelraster Seen - Gehzeit: 1 h - Höhenunterschied: 368 m (leichte Bergtour)
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Weißbrunn
Weißbrunner Almhütte
Direkt am Weißbrunnsee
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St. Pankraz
Gampen Alm
Ausgangspunkt: Parkplatz Hofmahdjoch (1.785 m), Wanderweg: Nr. 8, 24, Endpunkt: Gampen Alm, Gehzeit: 1 h 30 min, Höhenunterschied: 86 m (leichte ...
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