Hippie con abbigliamento funzionale?
Ci chiedevamo se non c'è sempre stata gente che va al lavoro con i maglioni da sci o all'università con un abbigliamento funzionale? O persone che vanno a fare la spesa nel negozio di alimenti biologici in bicicletta con un cestino decorato con fiori (girasole)? Cosa c'è di così speciale o nuovo nello stile „Granola“ che la Generazione Z si identifica con esso e vuole distinguersi dalla Generazione Y o dagli hipster?
Che cos'è lo stile di vita „Granola“?
Lo abbiamo chiesto allo psicologo giovanile Dr. Moritz Frötscher: “Il termine ‘Granola Lifestyle’ deriva da ‘Granola’, una miscela di farina d'avena, noci, semi, frutta secca e miele che viene spesso consumata come colazione o spuntino sano. Questo alimento semplice e naturale simboleggia i principi fondamentali dello stile di vita “Granola”: salute, sostenibilità e comunità. Le persone che vivono questo stile di vita si sforzano di vivere la loro quotidianità in armonia con la natura, di mantenere abitudini alimentari sane, di consumare prodotti sostenibili e di impegnarsi nelle questioni sociali e ambientali."
Dove e quando è nato?
“Il termine trendy ‘Granola’ è apparso per la prima volta negli anni '60, come termine alternativo a ‘hippie’”, spiega Frötscher. In quel periodo, le persone hanno iniziato a vivere in modo più consapevole e a prendere posizione contro il consumo di alimenti trasformati e di prodotti dannosi per l'ambiente. L'idea di autosufficienza e la consapevolezza ecologica acquisirono importanza. Il dottor Frötscher conosce bene il fenomeno e continua: “Più tardi, nel 2011, il termine è riapparso negli Stati Uniti, tra l'altro come sinonimo di ‘hipster’, da cui però la maggior parte dei giovani vuole chiaramente prendere le distanze”. Il termine GORP viene spesso utilizzato anche in relazione alla “Granola”, che non significa altro che “Good old Raisins and Peanuts” - in altre parole, semplicemente trail mix - e quindi va anch'esso nella direzione del fenomeno Granola. Gorpcore e Earthcore sono considerati correnti più sottili di questo fenomeno.
Quali fasce della popolazione hanno una particolare affinità?
Lo stile di vita “Granola” è particolarmente attraente per la Generazione Z. Questa generazione è nota per la sua consapevolezza ambientale, il senso di giustizia sociale e il desiderio di esperienze autentiche. Il loro stile di vita sostenibile va di pari passo con la responsabilità sociale. Acquistano più abiti di seconda mano, sostengono le imprese locali e in generale puntano a soluzioni più rispettose dell'ambiente.
Dove li troviamo in Alto Adige e qui a Hafling-Vöran-Meran 2000?
Le
aziende agricole e i
produttori alimentari altoatesini sono presenti sui social media insieme a singoli influencer per mostrare le loro pratiche agricole sostenibili e i loro prodotti regionali. Queste aziende sono naturalmente parte integrante della scena della “Granola” nella regione e contribuiscono a promuovere la sostenibilità. Con le loro esperienze e i loro consigli per una vita sana, sostenibile e amante della natura, ispirano le persone a vivere la bellezza della natura in Alto Adige e a fare scelte di vita responsabili.
Ma ora, in concreto, dove si incontrano i “Granola” di
Avelengo-Verano-Merano 2000? A loro piace viaggiare in modo spontaneo e senza fretta con il loro vecchio camper autocostruito. Prima che il primo raggio di sole si affacci sul mondo delle montagne, sono vestiti con marchi outdoor sostenibili e alla moda, equipaggiati con tazze di alluminio, berretti e macchine fotografiche e si dirigono verso la vetta della montagna per immortalare la natura incontaminata nella luce del mattino. La loro vera sfida è quella di trovare i cosiddetti “tesori nascosti” lontano dai principali sentieri escursionistici e di postarli, includendo anche un selfie.
Il movimento della „Granola“ può cambiare la nostra società in modo sostenibile?
Sì, lo stile di vita „Granola“ ha il potenziale per cambiare la nostra società. Promuove uno stile di vita più consapevole e sostenibile. Le persone che praticano questo stile di vita tendono a produrre meno rifiuti, ad acquistare prodotti locali e biologici e a impegnarsi in misure di protezione ambientale. Questo può portare a una minore impronta ecologica e a una riduzione dell'impatto ambientale nel lungo periodo.
Inoltre, lo stile di vita „Granola“ sottolinea l'importanza della comunità e delle relazioni interpersonali. Le persone che seguono questo stile di vita spesso organizzano attività condivise come mercati agricoli, incontri di scambio o attività all'aperto per rafforzare i legami sociali. Questo può aiutare a combattere il senso di isolamento della società moderna.
Come si evolverà il movimento?
Si prevede che il movimento „Granola“ continuerà a crescere e ad adattarsi ai cambiamenti dei bisogni e dei valori della società. Con lo sviluppo delle nuove tecnologie e dei social media, sarà più facile trovare persone che la pensano come noi e condividere idee. La domanda di prodotti e servizi sostenibili è destinata ad aumentare, incoraggiando le aziende a offrire soluzioni ecologiche.
Resta da vedere se i sostenitori di questo stile di vita diventeranno più attivi politicamente e faranno pressione per ottenere cambiamenti politici che promuovano la protezione dell'ambiente e la giustizia sociale.
Ci sono controversie al riguardo?
Come per ogni movimento, lo stile di vita della „Granola“ è oggetto di controversie. Alcuni critici sostengono che possa essere elitario, poiché i prodotti sostenibili sono spesso più costosi e non alla portata di tutti. I „Granola“ sono talvolta descritti come moderni autopromozionisti e accusati di mettere in scena solo un'interazione consapevole con la natura. Si teme anche che alcuni vedano questo stile di vita come una moda e non si impegnino veramente, il che potrebbe portare a una mancanza di sostenibilità. Ci sono anche voci che sostengono che il fenomeno „Granola“ sia solo un'altra nicchia inventata dagli esperti di marketing, creando così un nuovo gruppo target per determinati prodotti. Lo psicologo della gioventù Dr. Frötscher osserva inoltre che spesso viene visto come radicale, non mondano, troppo temerario. Tuttavia si può affermare che gli stili di vita che danno priorità a valori importanti come la salute, la sostenibilità e la comunità hanno il potenziale per cambiare in meglio la nostra società. Dopo tutto, tutti noi abbiamo un ruolo da svolgere nel contribuire a risolvere le pressanti sfide globali.