A Merano e dintorni in Alto Adige l’offerta gastronomica unisce la cucina di montagna tirolese ai sapori mediterranei. Le possibilità per mangiare bene sono innumerevoli e spaziano dalla trattoria tradizionale alla pizzeria e al ristorante d’alto livello. Ingrediente principale è sempre l’eccellente qualità degli ingredienti uniti sapientemente nel rispetto di antiche ricette. Qualsiasi categoria di prezzo si scelga, la qualità è sempre ottima, sia per i piatti rustici della tradizione montana che per le creazioni di nouvelle cuisine.
Accanto alle trattorie tipiche e alle pizzerie, a Merano e dintorni si trovano anche numerosi ristoranti di alto livello. I molti riconoscimenti delle guide più rinomate conferiti ai loro chef ne confermano l’eccellenza.