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Eventi
La stagione degli asparagi di Terlano
16/04 - 16/05/2021
Nelle località di Vilpiano, Settequerce e Terlano la coltivazione di asparagi vanta una tradizione centenaria. Oggi, circa 15 contadini coltivano asparagi di alta qualità su circa 10 ettari di terreno, commercializzandoli con il marchio e il sigillo di qualità Margarete. Eleganti nell'aspetto e delicati nel gusto, gli asparagi di Terlano sono particolarmente apprezzati dagli appassionati di questa candida verdura primaverile.
In aprile fino a metà maggio, molti ristoranti propongono piatti classici e creativi dedicati ai preziosi asparagi Margarete. Il piatto più classico è sicuramente rappresentato dagli asparagi freschi con prosciutto cotto, patate lesse e salsa bolzanina. L'abbinamento ideale è dato dal raffinato Sauvignon "asparagi" della Cantina Terlano, che ne esalta al meglio il sapore.
Date
16/04 - 16/05/2021
Luogo
Ristoranti d'asparagi e cantina di Terlano
Terlano, Vilpiano e Settequerce
39018 Terlano
Contatto
I ristoasparagi di Terlano
39018 Terlano
info@spargelwirte.it
www.spargelwirte.it
T
+39 0471 257165
info@terlan.info
www.terlaner-spargelzeit.it
Iscrizione richiesta
No
Organizzatore
I ristoasparagi di Terlano
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