Prodotti regionali, cucina genuina e amore per l'agricoltura locale. In altre parole: Pura Qualità in Montagna. Un impegno nei confronti della qualità che numerose baite e trattorie della Val Passiria e di Merano e dintorni hanno preso molto sul serio. E infatti, quando ci si imbatte in una locanda o in una baita che all'entrata espone la targa Pura Qualità in Montagna, si è certi di trovarvi un'atmosfera tipicamente alpina, prodotti coltivati e lavorati personalmente, piatti cucinati secondo ricette tramandate di generazione in generazione. Provare per credere! Durante la vostra prossima escursione tra i monti della Val Passiria, fate sosta in una delle trattorie o delle malghe che incontrerete lungo i sentieri del
Parco Naturale Gruppo di Tessa: vivrete momenti di autentico piacere all'insegna della qualità e della varietà, dell'amore per la terra e dei sapori genuini.