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Essen & Trinken im Passeiertal
Natürlich vielfältig – Gastronomie im Passeiertal
Essen & Trinken im Passeiertal

Essen & Trinken im Passeiertal

Natürlich vielfältig – Gastronomie im Passeiertal

Essen und Trinken ist im Passeiertal eng mit der Natur verbunden. Auf den Tisch kommt, was hier gedeiht und lebt: Knackiges Gemüse, sonnengereiftes Obst, Wein aus eigenem Anbau, Passer-Forellen oder Wild. In den traditionellen Stuben der Berggasthäuser servieren Wirte klassische Südtiroler Gerichte wie Speck- und Käseknödel, das typische Muas oder frischen Fisch aus der Passer, in Restaurants zaubern Hauben-Köche kreative mediterrane und internationale Gerichte. Die Gastronomie ist so vielfältig wie das Passeiertal selbst – und überrascht selbst verwöhnte Gaumen.
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