Vino e culinaria - Ristorante Vinumgarten

Vi attende un’emozionante sinfonia di sapori, quando Lukas Kapfinger della Tenuta Hillepranter, giovane e dinamico vignaiolo, incontra la cucina tradizionale di Klaus Pircher.
Per iniziare, Klaus delizia gli ospiti con fingerfood in stile altoatesino, sapientemente accompagnato da Sauvignon e Chardonnay della Tenuta Hillepranter di Marlengo – l’inizio perfetto per una serata all’insegna del gusto.
Si prosegue con un classico Schiava, abbinato con armonia a un soufflé di formaggio e pomodorini – un connubio che unisce tradizione e raffinatezza.
Uno dei momenti clou della serata: Klaus affetta al momento un tenero stinco di vitello, accompagnato da un Pinot Nero dal carattere deciso presentato da Lukas – un’esperienza di gusto davvero speciale.
Per concludere in dolcezza, vi aspetta una sorpresa golosa e un distillato chiaro per un perfetto finale.

Vi aspettiamo con piacere per una serata indimenticabile all’insegna della Marlinger Weinkuchl!

Prenotazione richiesta al numero +39 0473 445 202