Canederli, Kaiserschmarrn, ma anche risotti e antipasti: in questa pagina abbiamo raccolto per te tante ricette popolari della variegata cucina altoatesina, che puoi trovare nei menu dei ristoranti della Val Passiria. Ricette tramandate dal libro di cucina della nonna, arricchite con erbe aromatiche fresche della regione, classici italiani o deliziose specialità della pasticceria altoatesina: lasciati ispirare dalla varietà di ricette che forse hai già assaggiato durante la tua vacanza e non vedrai l’ora di prepararle a casa e gustarle …