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FESTIVAL DEL FORMAGGIO | Laboratorio del Gusto-Mondo dei prodotti Arche tedeschi

Un viaggio attraverso la Germania fatto con i sensi e il palato. Scopriamo i prodotti dell´Arca Slow Food. Veranno presentati il progetto , i prodotti e vini Arche.

L'arca del gusto attraverso la Germania: un viaggio attraverso la Germania fatto con i sensi e il palato. Scopriamo i prodotti tedeschi dell´Arca Slow Food. Iniziamo con prodotti come la Aalewurst in abbinamento con il vino „gelber Orleans“ e via via arriviamo ai presidi di formaggi (Quärkla, Würchwitzer Milbenkäse und Weißlacker) con la birra “Gose Sauerbier “. Il progetto dell´ Arca ci verrà illustrato da Herbert Steiner (Consigliere Arca Slow Food Germania), i prodotti da Marion Nüssler (Slow Food Germania) ed i vini da Bettina Lindner (Geisenheim University). ||| Con: Marion Nüssler, Bettina Lindner & Herbert Steiner ||| Contributo spese: 17,00 € / Soci Slow Food, ONAF, SKV, HGV, Assoc. Turistica: 12,00 € ||| Traduzione simultanea. Durata: 45 min. ca. ||| Prenotazioni presso la Sig.ra Karin Huber, Tel. +39 335 7036533

Arrivo

Campo Tures: Valle Aurina, 15 km a nord di Brunico; parcheggio degli autobus all'estremità nord del villaggio; parcheggio per auto in due garage centrali e nel centro del villaggio.