Veranstaltungen Weer Webcams
De keuken van Parcines
Genieten van authentieke gerechten in berg en dal
De keuken van Parcines
De keuken van Parcines
De keuken van Parcines
De keuken van Parcines
De keuken van Parcines

De keuken van Parcines

Genieten van authentieke gerechten in berg en dal

Tiroler eten met mediterrane invloeden, dat is in een notendop de Zuid-Tiroler keuken. Regionale producten (met name seizoensgebonden ingrediënten) vormen de grondslag, en deze worden volop gebruikt in de horecabedrijven van Parcines/Partschins, Rablà/Rabland en Tel/Töll. De eetgelegenheden staan hier dan ook voor Echte Qualität am Berg (een belangrijk keurmerk), en ze serveren onder meer Zuid-Tiroler Marende (heerlijke broodmaaltijd) en andere gerechten volgens grootmoeders recept. In de herfst is er het traditionele Törggelen (proeven) met gepofte kastanjes in de wijnkelders en Buschenschänken (wijnhuisjes).

De rijke eetcultuur van Parcines komt mede tot uitdrukking in tal van culinaire evenementen, zoals de Guats aus die Kuchltöpf afn Berg und in Tol – Gerichte mit Geschichte (gerechten met een geschiedenis), bij de Partschinser Genusswerkstatt en bij het Törggelefest in het fraaie historische pand Ansitz Gaudententurm. Verder zijn er nog het wijnfeest op de Stachlburg en een wandeling voor echte genieters, de Goldener Herbsttag (gouden herfstdag).
Boek je vakantie in Parcines
Plan nu vrijblijvend uw droomvakantie