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Wildkräuter-Feinschmeckerwochen in Lana und Umgebung
Einheimisch und gsund
Wildkräuter-Feinschmeckerwochen in Lana und Umgebung
Wildkräuter-Feinschmeckerwochen in Lana und Umgebung
Wildkräuter-Feinschmeckerwochen in Lana und Umgebung
Wildkräuter-Feinschmeckerwochen in Lana und Umgebung

Wildkräuter-Feinschmeckerwochen in Lana und Umgebung

Einheimisch und gsund

Mit den Feinschmeckerwochen "Wildkräuter. Einheimisch und gsund" vom 29.04.-17.05.2020 welche in diesem Jahr bereits zum dreizehnten Mal in Lana und Umgebung stattfinden, erwachen auch die "wilden" Bodenschätze aus ihrem Winterschlaf. 

Drei Wochen lang verpacken die Küchenmeister der renommierten Restaurants in Lana und Umgebung die wertvollen Kräuter in traditionellen und neu interpretierten Gerichten und verwöhnen die Feinschmecker auf exklusive Weise. Interessante Genussmomente und kostbare Infos zum Thema erhalten die Besucher während der bunt gemischten Rahmenveranstaltungen, bei denen die Wildkräuter weiter im Rampenlicht stehen.
Teilnehmende Betriebe
  • Restaurant Kirchsteiger, Völlan/Lana
  • Restaurant vigilius mountain resort, Vigiljoch/Lana
  • Restaurant Hidalgo, Burgstall   
  • Gasthaus 1477 Reichhalter, Lana
  • Osteria OW Lana da Renato, Lana
  • Gasthof Pawigler Wirt, Pawigl/Lana
  • Gasthof Jäger, Sirmian/Nals
Veranstaltungen
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Gesund und schön durch die natürliche Pflege mit Kräuter (Wildkräuterwochen)
29.04.2020 20:00 - 22:00
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04.05.2020 15:30 - 19:00
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Wildkräuterexkursion mit Wildkräuterleckereien in Pawigl. Schon in der Antike übten Wildkräuter eine magische Anziehung auf die Menschen aus. Später wurden sie als lästiges „Unkraut“ verschrien. Doch ...
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Delikatessen am Wegesrand (Wildkräuterwochen)
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Wildkräuterbrunch (Wildkräuterwochen)
09.05. - 16.05.2020 08:30 - 11:00
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Wildkräuterbrunch. Warum nicht?! Wildkräuter lassen sich auch sehr gut in ein gesundes Frühstück einbauen: frisch gepresste Säfte, aromatischer Kräutertee, würziges Brot mit Bärlauch oder Giersch, ...
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