Die Küche in Lana und Umgebung bei Meran verbindet Südtiroler Tradition mit mediterranen Einflüssen. Hausgemachte Knödel, Schlutzkrapfen und italienische Spezialitäten gehören ebenso zur kulinarischen Vielfalt wie kreative Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten. Hier treffen unterschiedliche Geschmacksrichtungen aufeinander und machen das Essen zu einem besonderen Teil des Urlaubs.
Ob gemütliches Gasthaus, modernes Restaurant, uriger Buschenschank oder Alm mit Aussicht: In Lana, Völlan, Tscherms, Burgstall und Gargazon gibt es viele Möglichkeiten, die Südtiroler Küche zu genießen. Mal traditionell, mal überraschend anders und oft mit Zutaten, die direkt aus der Region stammen.
Die Grundlage dafür liefert die vielfältige Landwirtschaft rund um Lana. Äpfel, Trauben, Kastanien, Gemüse und aromatische Kräuter prägen nicht nur die Landschaft, sondern auch die regionale Küche. In Hofläden, auf Bauernmärkten und bei lokalen Produzenten kannst du Südtiroler Spezialitäten entdecken, probieren und mit nach Hause nehmen.
Auch die Jahreszeiten bringen Abwechslung auf den Teller. Im Herbst gehören Törggelen, gebratene Kastanien und junger Wein zur kulinarischen Tradition. Saisonale Gerichte, regionale Produkte und kulinarische Veranstaltungen laden aber das ganze Jahr über zum Genießen ein.
Entdecke die Vielfalt der Restaurants, Gasthäuser und regionalen Produkte in Lana und Umgebung bei Meran und finde deine nächsten Genussadressen in unserem Kulinarik Guide 2026.