Due vincitori dall' Altopiano del Salto al Hotel Sustainability Award 2025

Il Tschögglberg dà l’esempio in fatto di turismo sostenibile. Alla prestigiosa Hotel Sustainability Award 2025 della Fiera di Bolzano, due aziende della nostra zona sono state premiate – un segnale forte di impegno e innovazione.

Hotel e ristorante Zum Hirschen, San Genesio
L’Hotel e ristorante Zum Hirschen di San Genesio ha vinto nella categoria Sustainable Tourism Pioneers 360°. Ingredienti regionali, riscoperta di prodotti tradizionali come la carne di puledro, arte contemporanea nell'hotel e al Taberhof ed essenze naturali nella spa sono solo alcuni esempi della sostenibilità vissuta in modo olistico secondo i criteri del Global Sustainable Tourism Council (GSTC).

Schwarz Distilleria, Meltina
La Distilleria Schwarz di Meltina ha conquistato la giuria nella categoria Sustainable Food & Drink con il suo vermouth sostenibile „Schwarzmut“. Per la produzione di questo prodotto vengono utilizzate esclusivamente materie prime provenienti dall'Alto Adige. Viene imbottigliato allo stato naturale, in bottiglie leggere con etichette in carta di erba sostenibile e un tappo in legno naturale. Anche i cartoni di trasporto sono semplici e naturali. Hanno ottenuto un eccellente terzo posto in questa categoria.
Questi premi dimostrano che sul Tschögglberg la sostenibilità è una realtà vissuta, con passione, creatività e visione.

Tutti i vincitori: Fiera Bolzano
Immagine: © Messe Bozen Marco Parisi

Tschögglberg | 16/10/2025

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14/12/2023

Vacanze da sogno ad Avelengo, Verano & Merano 2000: comfort, lusso e ospitalità in montagna

Una vacanza rilassante inizia con la scelta dell’accomodazione giusta per soddisfare le vostre preferenze ed esigenze individuali. Ecco alcune considerazioni per aiutarvi a prendere una decisione. Se avete ancora dei dubbi, alla fine dell'articolo troverete un test che vi potrà facilitare la scelta.

13/07/2023

Il Knottnkino

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01/01/2025

Waldnerhof, San Genesio

patate, insalate, carote, barbabietole rosse, cavolfiore, finocchio, spinaci, bietole, zucchine, cetrioli, pomodori, porri, sedano, cipolle, broccoli, zucche, rape, cavolo rosso, sciroppo di barbabietola, fagioli, crauti