Two Winners from Tschögglberg at the Hotel Sustainability Award 2025

The Tschögglberg is setting the standard for sustainable tourism. At the prestigious Hotel Sustainability Award 2025 by Fiera Bolzano, two local businesses were awarded – a strong signal of commitment and innovation.

Hotel und Gasthaus Zum Hirschen, Jenesien
Das Hotel & Gasthof Zum Hirschen in Jenesien holte sich den ersten Platz in der Kategorie Sustainable Tourism Pioneers 360°. Regionale Zutaten, die Wiederentdeckung traditioneller Produkte wie Fohlenfleisch, junge Kunst im Hotel und am Taberhof sowie Natur-Essenzen im Spa sind nur einige Beispiele für die ganzheitlich gelebte Nachhaltigkeit nach den Kriterien des Global Sustainable Tourism Council (GSTC).

Schwarz Brennerei in Mölten
Die Schwarz-Brennerei aus Mölten überzeugte mit ihrem nachhaltigen Vermouth „Schwarzmut“ in der Kategorie Sustainable Food & Drink. Für die Herstellung dieses Produkts werden ausschließlich Rohstoffe aus Südtirol verwendet. Es wird naturbelassen abgefüllt, in leichten Flaschen mit Etiketten aus nachhaltigem Graspapier und einem natürlichen Holzverschluss versehen. Auch die Transportkartons sind schlicht und naturbelassen. Sie holten sich den hervorragenden dritten Platz in dieser Kategorie.
Diese Auszeichnungen zeigen: Am Tschögglberg wird Nachhaltigkeit nicht nur gedacht – sie wird gelebt. Und das mit viel Herz, Kreativität und Weitblick.

Alle Gewinner: Messe Bozen
Bildquelle: © Messe Bozen Marco Parisi

Tschögglberg | 10/16/2025

Weitere spannende Einträge!

12/4/2025

St. Barbara’s branches: rediscovering Advent customs

When the first fairy lights appear in windows, the scent of pine fills the rooms and the darkness of late autumn gradually gives way to a soft glow, a special time with lovely traditions begins in the Alpine region.

7/8/2025

A man of action – an obituary for Otto Gurschler

A hiking trail pioneer, the landlord of the Kesselberg Hut and a founding member of the Merano 2000 ski school, on 24th February 2024 and surrounded by his family, Otto Gurschler passed away in his 90th year. He leaves behind a large hole, but also much to remember him by.

3/1/2026

GSTC Certification on the Tschögglberg: Review, Re‑Audit & Outlook

Since February 2025, the Tschögglberg has been officially GSTC‑certified and holds the South Tyrol Sustainability Label Level 3 – the highest level available. This certification confirms that the destination is managed consistently according to international sustainability standards. One year later, the first re‑audit took place – an important milestone that highlights the region’s ongoing development.