Congratulazioni all’Hotel Oberwirt a Verano

L’Hotel Oberwirt è stato insignito del Marchio Sostenibilità Alto Adige – Livello 2. Questo riconoscimento rappresenta un importante segnale di responsabilità concreta e azione sostenibile.

Con il grande impegno e le misure già implementate, il team dell’Oberwirt dimostra come la sostenibilità possa essere vissuta passo dopo passo – ben oltre i requisiti di legge.
Questo riconoscimento non è solo un successo per la struttura, ma anche un forte segnale per la nostra regione: la sostenibilità rafforza la competitività e ispira altri a impegnarsi attivamente.
Ulteriori informazioni: Hotel Oberwirt

Tschögglberg | 01/12/2025

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01/03/2026

Certificazione GSTC sul Tschögglberg: retrospettiva, re‑audit e prospettive

Il Tschögglberg è ufficialmente certificato GSTC dal febbraio 2025 e porta il marchio “Südtirol Nachhaltigkeitslabel – Level 3”, il livello più alto dell’Alto Adige. Questa certificazione conferma che la destinazione è gestita in modo coerente secondo standard internazionali di sostenibilità. Un anno dopo si è svolto il primo re‑audit – un passo importante per rendere visibile lo sviluppo continuo della regione.

01/01/2025

Waldnerhof, San Genesio

patate, insalate, carote, barbabietole rosse, cavolfiore, finocchio, spinaci, bietole, zucchine, cetrioli, pomodori, porri, sedano, cipolle, broccoli, zucche, rape, cavolo rosso, sciroppo di barbabietola, fagioli, crauti

11/01/2024

Dieta vegana: tendenza o stile di vita?

Una ricerca su Google sul tema del veganismo da milioni di risultati, e dibattiti appassionati pro e contro il consumo di carne si svolgono online e in analogico. Vengono lanciate argomentazioni, controargomentazioni, studi e spesso insulti. Dopo un'ampia ricerca, ci chiediamo seriamente se sia possibile trattare questo argomento in modo neutrale.