Diventate voi stessi i caseari: con la caseara Edith preparate nel caseificio di Algund il vostro formaggio fresco, che potrete anche portare a casa.
Diventate voi stessi i formaggiai: laboratorio di formaggio presso la latteria di Algund
In occasione di un affascinante laboratorio, potrete preparare insieme alla formaggiai Edith di Algund il vostro formaggio fresco. Il latte utilizzato è di altissima qualità e proviene principalmente da mucche che pascolano sulle pendici meridionali del parco naturale Texelgruppe, sopra Algund. La natura intatta, l'erba fresca e l'aria limpida del Sud Tirolo si riflettono infine anche nel formaggio.
Scoprirete interessanti informazioni sulla storia, la produzione e la vendita della latteria di Algund e molto altro sulla zootecnia lattiero casearia in Sud Tirolo.
Successivamente potrete portare a casa il formaggio appena prodotto e gustarlo con i vostri cari.
Durata: 10:00 - 11:30
Prezzo: 9,00 € a persona, gratuito fino a 8 anni
I biglietti possono essere acquistati solo per motivi organizzativi telefonicamente o via email presso l'Ufficio del Turismo di Algund: +39 0473448600 o info@algund.com