Backt gemeinsam mit Elisabeth & Ernst traditionelles Südtiroler Paarlbrot im Steinofen! Erfahrt Wissenswertes über den Roggenanbau & vieles mehr
Südtiroler Backtradition: Paarlbrot-Backen mit Elisabeth und Ernst
Begleitet uns in die gemütliche Stube, wo Elisabeth und Ernst die Geheimnisse des traditionellen Südtiroler Paarlbrots lüften. Gemeinsam formen wir aus würzigem Roggenteig die typischen „Paarlen“, die anschließend im urigen Steinofen knusprig gebacken werden. Während der Duft von frischem Brot den Raum erfüllt, erfahrt ihr spannende Details über den Anbau und die Ernte des Roggenkorns. Als besonderes Highlight nehmt ihr neben dem Originalrezept auch eure selbstgebackenen Brote als schmackhafte Erinnerung mit nach Hause.
Unser Tipp: Wir empfehlen die bequeme Anfahrt mit der Vinschgerbahn ab Algund bis zum Bahnhof Rabland. Die Seilbahn Aschbach liegt direkt gegenüber vom Bahnhof.
Highlight: Mit dem Südtirol GuestPass Algund ist die Seilbahnfahrt kostenlos!
Alternativ stehen an der Talstation ausreichend Parkplätze zur Verfügung.
Dauer: 14:00 Uhr - 17:00 Uhr
Anmeldung: nur telefonisch oder per Email innerhalb 12:00 Uhr des Vortags beim Tourismusverein Algund, Tel. +39 0473 448 600, info@algund.com
Bezahlung erfolgt direkt beim Tholer in Aschbach