Heilsame Wurzeln für Hausapotheke und Küche

Wurzeln begleiten uns seit Anbeginn der Menschheitsgeschichte als Medizin und als Grundnahrungsmittel.

"Was tief in der Erde wächst, gibt Kraft", sagt eine alte Volksweisheit.

Schon immer galten Wurzeln als besonders kraftvolle Pflanzenteile, denn sie speichern die Lebensenergie der Pflanze und überdauern Kälte, Dunkelheit, und Winter. Ob Meisterwurz, Bibernelle, Beinwell, Löwenzahn oder Engelwurz - viele dieser tief verwurzelten Heilpflanzen gehören bis heute zu den wertvollen Schätzen der Volksheilkunde.

Inhalt:
- Die bewährtesten heimischen Wurzeln
- Anwendungsmöglichkeiten in Hausapotheke und Küche
- Tipps und Rezepte, von denen wir zwei gemeinsam zubereiten