Artefici del gusto
Produttori locali a Merano e dintorni
Artefici del gusto
Per saperne di più sui prodotti alimentari regionali e le persone che li realizzano si può fare visita agli artefici del gusto di Merano e dintorni. Questi piccoli produttori locali realizzano prodotti 100% made in Alto Adige.
Maso Storico e biologico Oberniederhof
Maso Storico e biologico Oberniederhof
Il Maso Oberniederhof è un maso storico protetto in Val Senales (700 anni, 1.500m altitudine). Già Otzi attraversò la valle che ospita da 700 anni la nostra ...
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Corso sul formaggio al maso Oberniederhof - come viene prodotto il formaggio ric
02/10 - 30/10/2019 10:00 - 13:00
Corso sul formaggio al maso Oberniederhof - come viene prodotto il formaggio ric
Con i suoi 700 anni, il maso Oberniederhof è uno dei masi più vecchi della valle e testimone della cultura contadina nell’arco alpino. Come viene prodotto il formaggio dal latte? Sotto la guida di ...
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