Sciroppo di sambuco Sciroppo di sambuco

Sciroppo di sambuco

La ricetta speciale della nonna

Ingredienti
50 fiori di sambuco
6 l di acqua
1 kg di zucchero
2,5 kg limoni biologici
125 ml aceto bianco
Preparazione
Lavare i fiori di sambuco e i limoni biologici. Sbucciate i limoni e spremetene il succo. Mettere il succo, le bucce di limone, l'aceto e i fiori di sambuco in una pentola grande e versare sopra acqua. Lasciare all'ombra per 3-4 giorni, mescolare di tanto in tanto. Scolare i fiori di sambuco a portare il liquido ad ebollizione. Mescolare bene lo zucchero. Poi imbottigliare e chiudere accuratamente.

Ricetta: Contadine della Val Senales

Il contenuto vi è stato utile?
Grazie mille per il vostro commento!
Grazie!
Fai partecipare i tuoi amici ...
Condividi le storie sul tuo profilo e fai sapere ai tuoi amici quello che ti ha entusiasmato!