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Bahnl Freitag in Vöran
An drei Sommerabenden wird in den örtlichen Gastronomiebetrieben groß aufgekocht. Und natürlich verkostet!
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Bahnl Freitag in Vöran

An drei Sommerabenden wird in den örtlichen Gastronomiebetrieben groß aufgekocht. Und natürlich verkostet!

Wenn Vöran zum „Bahnl Freitag“ lädt, dann bleibt kein Teller leer, keine Kehle trocken und keine Frage offen. 
Die Hauptakteure der Veranstaltung sind dabei handwerklich hergestellte, hochwertige Zutaten und ihre lokalen Erzeuger. Speck und Wurstwaren, Fleisch, Honig, Kräuter, Apfelsaft und verschiedenste Brotsorten werden an diesen Abenden zu alpin-mediterranen Leckerbissen verarbeitet.

Menù & Produzenten

Jeder Betrieb arbeitet eng mit je einem Produzenten zusammen und zelebriert sein Produkt in einem einzigartigen Menü. Doppelte Leidenschaft, die man auch schmeckt! Dazu gibt es interessante Informationen zum Produkt und seiner Herstellung – und ganz bestimmt auch den einen oder anderen Geheimtipp aus erster Hand!

  • Restaurant Alber: Keep on beefing! Fiorentina & Tatar (Wieser Rind)
  • Eggerhof: Im Glutrausch! Backen & Grillen (Bäckerei Schrot&Korn)
  • Gasthof Grüner Baum: Sweet Surprise! Honey & Food (Aster Gabriel)
  • Leadner Alm: Go wild! Wilde Almkräuterküche (Eichernhof)
  • Restaurant Oberwirt: Pims & Bums! Burger & Musik (Obertimpflerhof)
  • Bistrò Sunnseit: Vöran voran! Lokales & Gutes (diverse Produzenten aus Vöran)
  • Pizzeria Cafè Veranum: La Dolce Vita! Aperitivo & Pizzette (diverse Produzenten aus Vöran)
  • Gasthof Waldbichl: Ochs am Berg! Apfel trifft Ochse (Leitnerhof & Mandlerhof)
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Kulinarik-Vorspeise-Meraner-Land-ml
SEILBAHN & SHUTTLE
Am „Bahnl Freitag“ organisieren die teilnehmenden Betriebe ein spezielles Rahmenprogramm – passend zum jeweils verarbeiteten Qualitätsprodukt – und freuen sich sehr auf zahlreiche Interessierte und Genießer. Und auch das „Bahnl“ feiert diese besonderen Abende mit einer Sonderschicht und pendelt von 20.00 bis 00.30 Uhr im Halbstundentakt zwischen Vöran und Burgstall.
Kostenlose Shuttlefahrten um 20.00 Uhr von der Seilbahn zu den Gastbetrieben und um 24.00 Uhr zur Seilbahn zurück.
Taxifahrten auf Anfrage und gegen Bezahlung (Tel. +39 328 337 333 8).

ABENDSTIMMUNG À LA CARTE
Kulinarische Bergstürmer erklimmen Vöran über den Sunnseitn-Steig und genießen eine Extraportion der angebotenen lokalen Leckerbissen.
Genusswanderer verbinden Ihren „Bahnl Freitag“ mit einer gemütlichen, panoramareichen Wanderung zum Knottnkino oder Weiher Bruggen.
Romantiker schließen sich der gemeinsamen Fackelwanderung von den teilnehmenden Betrieben zur Seilbahn um 22.30 Uhr an.
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Unser "Bahnl"

Die neue Seilbahn Burgstall-Vöran

Die Seilbahn Burgstall-Vöran gehört heute genauso zum Dorfbild, wie die Kirche oder die typisch rote Felsenkulisse, die „Knottn“. Seit ihrer Jungfernfahrt im Jahr 1958 war sie lange Jahre das wichtigste Bindeglied zwischen dem früher schwer erreichbaren Bergdorf Vöran und dem Tal. Menschen, Tiere, Baumaterial und allerlei Gerätschaften wurden hier bergauf- und bergab transportiert. Die Seilbahn fuhr teilweise sogar rund um die Uhr, zumindest aber bis spät in die Nacht. Viele Erinnerungen und Geschichten kreisen um dieses beliebte Verkehrsmittel – vor allem aus der Zeit bis zum Ausbau der Straße von Meran nach Vöran Anfang der 1980er Jahre. Und auch wenn die Seilbahn aus rein logistischer Sicht an Bedeutung verlor, so wahrte die Bevölkerung eine enge nostalgische Verbindung zu ihrem „Bahnl“. Seit Oktober 2017 gondelt eine neue, moderne Version zwischen Burgstall und Vöran und wird vor allem von Schülern und Pendlern, zunehmend auch von Wanderern, Mountainbikern und Paragleitern genutzt.
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