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Kulinarische Highlights genießen in Hafling, Vöran und Meran 2000
Alpine Südtiroler Bodenständigkeit vereint mit mediterraner Raffinesse
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Kulinarische Highlights genießen in Hafling, Vöran und Meran 2000

Alpine Südtiroler Bodenständigkeit vereint mit mediterraner Raffinesse

Das Feriengebiet Hafling – Vöran – Meran 2000 in Südtirol lädt zur kulinarischen Entdeckungsreise hoch über den Dächern der Kurstadt Meran. Alpin-mediterrane Köstlichkeiten, erstklassige Erzeugnisse aus heimischem Anbau und erlesene Weine gehen hier eine gelungene Kombination ein. Von bäuerlich rustikal bis edel auf Gault-Millau-Niveau reicht die Bandbreite an kulinarischen Erlebnissen im Feriengebiet Hafling – Vöran – Meran 2000.
Die kreativen Köche des Hochplateaus vereinen alpine Bodenständigkeit gekonnt mit mediterraner Leichtigkeit. Begleitet von einem guten Glas Lagrein oder Vernatsch – zwei der autochthonen Rebsorten in Südtirol -, lässt man es sich auf großzügigen Sonnenterrassen bei einer Knödelsuppe, einem Kaiserschmarrn oder einem guten Teller Pasta in Restaurants, Almhütten oder Gasthäusern schmecken. Und genießt dabei die Herzlichkeit der Wirte und den Anblick der Meraner Berge. Gütesiegel wie das „Echte Qualität am Berg“ Label und die Gruppe „Südtiroler Gasthaus“ bürgen für unverfälschte Qualität und Ursprünglichkeit auf dem Teller.

KULINARISCHE VERANSTALTUNGEN
Im Zeichen von echtem Genuss und gelebter Tradition stehen auch die zahlreichen kulinarischen Veranstaltungen im Jahresreigen. Die Events im Rahmen der Meraner Genusswerkstatt laden zum Mitmachen und Genießen. Bei „KornArt“ etwa dreht sich alles um das heimische Getreide; in der „Krapfenstube“ wird mit Teig und Füllungen experimentiert, und beim „Kochen auf der Alm“ steht nach dem Wandern ein spannender Kochkurs auf dem Programm. Regionale Zutaten, kreative Rezepte und Experimente am Herd sorgen für geschmackvolle Urlaubstage im Feriengebiet Hafling – Vöran – Meran 2000 in Südtirol.
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