zurück

Von der Milch zum Käse

Führung bei der Hofkäserei Lenkhof

Bei der Hofführung am Lenkhof erfährst du allerlei Interessantes über die einzelnen Produktionsschritte bei der Herstellung von Käse und anderen Milchprodukten sowie Geschichtliches über die Hofstelle selbst.
Dabei führt dich Jungbauer Georg durch den Stall, die Verarbeitungs- sowie Reiferäume und erzählt über die Haltung seiner Tiere.
Zum Schluss dürfen die hofeigenen Produkte natürlich verkostet werden.

Beginn: um 15.00 beim Lenkhof in Hafling
Dauer: bis ca. 16.00 Uhr
Kosten: € 12,00 für Erwachsene, € 6,00 für Kinder (3-10 Jahre)
Teilnehmerzahl: mind. 5 Personen, begrenzte Teilnehmerzahl

Info & Anmeldung: innerhalb des Vortages, 16.00 Uhr im Infobüro Hafling

Anfahrt

Über die MEBO (Schnellstraße Meran - Bozen) bis zur Ausfahrt Meran Süd, anschließend Richtung Meran, rechts weiter Richtung Hafling und weiter Richtung Vöran. Der Straße ca. 5 Kilometer folgen und links abbiegen Richtung Gasthof Alpenrose. Der Straße folgen bis zum Lenkhof.

1. PDF herunterladen