11.09.2025 10:15 - 15:00

Höfe hautnah: Erlebnisreiche Besichtigungen

Wanderung zur Fischzucht Schiefer, Besichtigung der Fischzucht und Verkostung der hauseigenen Fischspezialitäten

Was macht den Fisch aus dem Passeiertal so besonders? Wo kommt der Fisch eigentlich her? Und wie wird er aufgezogen?
All das – und noch viel mehr – erfährst du bei einem spannenden Rundgang durch die traditionsreiche Fischzucht Schiefer. Seit über 120 Jahren wird hier mit viel Leidenschaft und Fachwissen gezüchtet – vor allem Forellen, Saiblinge und Äschen. In erster Linie für die Wiederbesiedlung der natürlichen Gewässer, aber auch für die regionale Küche als hochwertige Speisefische. Bei der Führung erfährst du mehr über die Aufzucht, die Anlage, die Fütterung und das sensible Gleichgewicht zwischen Tradition, Artenvielfalt und Nachhaltigkeit. Stefan nimmt dich mit in die Welt unter Wasser und teilt spannende Einblicke in seinen Alltag.
Zum Abschluss darf natürlich auch hier das Genießen nicht zu kurz kommen: Bei einer Verkostung kannst du die frischen Fischspezialitäten probieren.

Gehzeit mit kleiner Kräutererklärung: ca. 2 Stunden (hin & retour) | Höhenunterschied: ca. 80 m
Anfahrt
Erreichbar mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Buslinie 239, 240 oder 241) - Haltestelle "St. Leonhard, Busbahnhof".
Parkmöglichkeiten vor Ort.
Mitzubringen
An das Wetter angepasste, bequeme Kleidung sowie Getränke für unterwegs.
Informationen zur Rückerstattung
Die Stornierung der gebuchten Leistung kann bis um 15:00 Uhr des Vortags getätigt werden. In diesem Falle erhält der/die Teilnehmer:in 100% der Kosten zurückerstattet. Alternativ kann bis um 15:00 Uhr des Vortags eine Umbuchung für eine gleichwertigen Leistung oder gegen Aufpreis für eine mehrwertige Leistung getätigt werden. Ist der Betrag der alternativen Leistung geringer als der bezahlte Preis, wird kein Differenzbetrag ausbezahlt. Bei einer Stornierung bzw. Abmeldung nach 15:00 Uhr des Vortags, ebenso wie bei Nichterscheinen zum definierten Termin des Angebots, wird keine Rückerstattung getätigt und die Kosten gehen 100% zu Lasten des/der Teilnehmers:in. Wird die Leistung vom Veranstalter abgesagt, erhält der/die Teilnehmer:in 100% der Kosten zurückerstattet.
Zusatzinfo
Die Wanderung findet bei jeder Witterung statt. Änderungen im Programm sind vorbehalten. Mitnahme von Tieren erlaubt.
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