Hast du bereits einmal einen nachhaltigen und völlig autarken Bauernhof gesehen? Wenn nicht, dann bist du bei dieser Wanderung zum Bergbauernhof Niedersteinhof genau richtig! Nach einer Wanderung öffnet dir Walter die Tore seines Biolandhofs und entführt dich mit Leidenschaft in sein landwirtschaftliches Wirken. Er beschreibt uns seine Philosophie, das autarke Konzept des Hofes und die geschickte Verknüpfung seiner Standbeine von Urlaub auf dem Bauernhof, grüner Energie und Südtiroler Bergwiesenheu. Besonders das biologische Bergwiesenheu, von der Ernte bis zur vielseitigen Verwendung, hat zu kreativen „Heulights“ wie Kissen, Heubetten, Tapeten, Lampenschirmen, Fußböden, Likör und Gin geführt. Nach der beeindruckenden Hofführung kannst du die hofeigenen Produkte verkosten.
Gehzeit: ca. 2,5 h (hin & retour) | Höhenunterschied: ca. 260 m
Entscheide dich für eine umweltfreundliche Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Buslinie 239, 240 oder 241) - Haltestelle "St. Leonhard, Busbahnhof".
Parkmöglichkeiten vor Ort.
Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt. Änderungen im Programm sind vorbehalten. Die Mitnahme von Tieren ist erlaubt.