Guggenbergerhof, Jenesien

3 engagierte Tourismusvereine, 1 gemeinsame Vision – das ist die Tourismusregion Tschögglberg, welche im Februar 2025 mit der GSTC-Zertifizierung und dem Nachhaltigkeitslabel Südtirol Level 3 ausgezeichnet wurde. Knapp innerhalb eines Jahres erarbeiteten die Tourismusvereine Hafling-Vöran-Meran 2000, Mölten und Jenesien verschiedene Maßnahmen und Projekte, um den Tschögglberg zu einer nachhaltigen Tourismusdestination zu machen. Unterstützt wurden sie dabei durch die fachliche Kompetenz des Ökoinstituts Südtirol | Alto Adige.

Wie schmeckt der Wald, die Wiese, der Gebirgsbach? Claudia Laner bringt die Aromen der Natur auf den Teller.

Kartoffeln, Salate, Karotten, Rote Beete, Blumenkohl, Fenchel, Spinat, Mangold, Zucchini, Gurken, Tomaten, Lauch, Sellerie, Zwiebeln, Brokkoli, Kürbis, Krautrüben, Blaukraut, Rübenkraut, Bohnen, Sauerkraut