Restaurant Panorama

Le Steakhouse Panorama à Rablà a été officiellement classé parmi les 50 meilleurs steakhouses d’Italie en 2025 – une distinction décernée par l’initiative Braciamiancora. Seul restaurant du Tyrol du Sud à figurer sur la liste, il se distingue par sa viande de haute qualité issue de producteurs locaux. La viande est affinée dans des armoires de maturation Dry Ager et grillée sur du charbon de bois. Pour les frères Andi et leur équipe, cette récompense est à la fois une reconnaissance et une motivation. Leur philosophie : savourer la viande dans le respect de la nature et des animaux.