I tanti ristoranti e le molte trattorie di Marlengo servono in tavola autentiche delizie per il palato. L'offerta non potrebbe essere più varia, dalle ricette tradizionali della cucina altoatesina alle innovative creazioni della gastronomia più raffinata.
Squisiti manicaretti serviti in un ambiente mediterraneo e specialità regionali quali canederli, Schlutzkrapfen (i tipici ravioli tirolesi) o un ricco tagliere di salumi e formaggi sono garanzia di indimenticabili momenti all'insegna del gusto.