Grazie al clima gradevole tutto l’anno, a Merano e dintorni la preparazione alla stagione ciclistica comincia già a febbraio. Ancora poco trafficate, le strade di montagna rappresentano i tracciati ideali per iniziare con gli allenamenti in salita. Ogni anno i valichi alpini con le loro strade panoramiche sono tappe di montagna ormai consolidate del Giro d’Italia. Tra le salite più apprezzate troviamo i Passi Rombo, Giovo e Palade. Il divertimento in bicicletta da corsa in Alto Adige continua fino ad ottobre.
Le uscite in bici da corsa in Alto Adige sono anche l’occasione ideale per conoscere il territorio dal punto di vista gastronomico. Lungo le piste ciclabili e i percorsi fanno capolino numerosi ristoranti e rifugi che allettano e attirano con le specialità locali come i canederli, lo speck e una birra rinfrescante, magari seduti in terrazza a godersi il panorama.