Corso di cucina a Marlengo – I canederli altoatesini fatti in casa
Un’esperienza gastronomica tra tradizione, gusto e convivialità
Corso di cucina a Marlengo – I canederli altoatesini fatti in casa
Corso di cucina a Marlengo – I canederli altoatesini fatti in casa

Corso di cucina a Marlengo – I canederli altoatesini fatti in casa

Un’esperienza gastronomica tra tradizione, gusto e convivialità

Vuole cimentarsi con una delle ricette più amate dell’Alto Adige? Durante il corso di cucina dei canederli a Marlengo imparerà a preparare i classici canederli allo speck, al formaggio o agli spinaci – con ingredienti semplici e genuini.

Guidato da esperte cuoche o contadine locali, scoprirà i segreti della cucina tradizionale sudtirolese: dalla giusta consistenza del pane fino alla cottura perfetta. Non mancheranno curiosità sulla storia dei canederli e sulla cultura culinaria altoatesina.

Alla fine si degusta insieme ciò che si è preparato – perché il sapore, si sa, è ancora più buono quando si condivide.

Il corso è perfetto per single, coppie, gruppi di amici o famiglie in vacanza che cercano un’esperienza autentica e gustosa.
31/07/2025 10:00 - 13:00 | + altre date

In cucina con la contadina Elisabeth: i canederli

Cimentatevi nella preparazione dei piatti tipici dell‘Alto Adige insieme alla nostra contadina Elisabeth!

Scoprite la deliziosa varietà di canederli: con speck, formaggio, verdure e per concludere in dolcezza, un goloso canederlo dolce – preparati con amore e grande esperienza da Elisabeth.

Durante il corso di cucina, Elisabeth vi guiderà passo dopo passo nella preparazione dei canederli tipici altoatesini. Al termine del corso, potrete gustare le prelibatezze appena preparate insieme agli altri partecipanti, in un pranzo conviviale. E per preparare i canederli anche a casa vostra, vi consegniamo la ricetta e i consigli dell’esperta.

Vi invitiamo a partecipare a questa esperienza culinaria unica, per imparare a preparare una specialità tipica dell’Alto Adige – un piacere che non potete perdere!

Iscrizione obbligatoria: entro le ore 12 di mercoledì, online o presso l’Associazione Turistica Marlengo. Numero limitato di partecipanti!
Arrivo
Parcheggio: ampio parcheggio pubblico (2h di parcheggio gratuito, poi 0,50 € all'ora).
Arrivo con i mezzi pubblici: con la linea 212 da Merano a Marlengo) oppure con il treno Val Venosta (fermata: 1 km ca. di distanza).
Informazioni sul rimborso
L'iscrizione è vincolante. Cancellazioni e rimborsi sono possibili fino a 48 ore prima dell'inizio dell'evento, per iscritto a info@marling.info oppure telefonicamente al numero +39 0473 447147. Se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti, la cancellazione sarà gratuita. In questo caso, vi informeremo entro le ore 18.00 del giorno precedente.
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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 22 ore fa
Marling - Marlengo

Welcher Garten ist euer Lieblingsplatz in Trauttmansdorff? 🌺🌳

Auf der Suche nach einem Ausflugsziel, das Natur, Kultur, Erlebnis und Entspannung verbindet? 🍃✨ Dann aufgepasst: Die Gärten von Schloss Trauttmansdorff in Meran sind ein wahres Naturparadies – und im Sommer Schauplatz für spannende Events, stimmungsvolle Konzerte und farbenprächtige Blütenlandschaften! 🌸🌞

💫 Was euch erwartet:

🌴 Sonnengärten voller mediterraner Pflanzenvielfalt, aromatischer Kräuter und einem 700 Jahre alten Olivenbaum – Südtirols nördlichstem Olivenhain!
🌲 Waldgärten mit plätschernden Wasserfällen, Farnen, exotischen Bäumen und einer wohltuenden Frische – perfekt für heiße Sommertage.
🏞️ Landschaften Südtirols – von Streuobstwiesen über Rebgärten bis hin zum originalen Südtiroler Bauerngarten. Authentisch, lehrreich und wunderschön gestaltet.
🌊 Wasser- und Terrassengärten, in denen sich europäische Gartenkunst, Duftrosen, Seerosenteich und verwunschene Wege zu einem romantischen Spaziergang verbinden.
🎭 Touriseum im Schloss Trauttmansdorff – das interaktive Museum zur Geschichte des Tourismus, überraschend inszeniert, informativ & unterhaltsam!
🎯 Der größte Tourismus-Flipper der Welt: Hier rollt der Tourist als Kugel durch Südtirol! Ein Riesenspaß für Groß & Klein – und ein echtes Unikat! 🤩

🎶 Tipp für Musikliebhaber:
Im Sommer verwandelt sich der malerische Seerosenteich zur Bühne für unvergessliche Live-Konzerte unter freiem Himmel. Ein musikalisches Erlebnis in einzigartiger Kulisse! 🎼🌅

Wart ihr schon mal in Trauttmansdorff?😉Zeigt uns euer schönstes Gartenfotos🥰

📍 Meran | Schloss Trauttmansdorff
🕘 Täglich geöffnet

📸Trauttmansdorff-Matteo_Thun_scher_Gucker & Trauttmansdorff_Karlheinz Sollbauer

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Fun & adventure for little explorers in Marling! 🛝🌳

Looking for a family outing full of activity and nature? In Marling, you'll find several great places where kids can really let off steam! 👨‍👩‍👧‍👦⛹

✨⚽ Right in the village center, two spacious playgrounds – one near the fairground (A.-Pattisstraße) and the other on Tiefackerweg – invite children to climb, swing, slide and play to their heart's content.

🌲🐿 A special highlight is the Squirrel Trail just above the Marling Waalweg! This 1 km circular forest trail features more than 23 lovingly designed play and discovery stations, perfect for a fun and educational family walk. 🐾🌰

📍 Marling – an experience for the whole family!😉

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marling_marlengo marling_marlengo 3 giorni fa
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Hiking Tip in Our Surroundings 🌿🥾
Looking for a refreshing escape into nature?😉

Spectacle of Nature – the Partschins Waterfall 🌿🌊
The Partschins Waterfall, with its 97-meter drop, is one of the most stunning waterfalls in the entire Alpine region. Especially powerful in early summer, when up to 10,000 liters of water per second thunder down into the valley! 💧

✨ Our tip - hike from the Texel Cable Car valley station:
Well-marked trails take you through peaceful deciduous forests and past cozy mountain inns all the way to the waterfall viewing platform. 🌲
🌈 From 10 am to 12 noon on sunny days, the fine mist shimmers in every color of the rainbow – a true natural wonder!
💚 The waterfall creates its own microclimate with crystal-clear water and top air quality – beneficial for the lungs and upper airways.

🥾 Hiking info:
• Start & finish: Texelbahn valley station
• Duration: approx. 2 h
• Distance: 5.8 km (round trip)
• Elevation gain/loss: ±474 m
• Difficulty: easy
• Public transport: Line 265 from Partschins village center
🚗 Parking: Available at the Texelbahn station

📍 Don’t miss: the panoramic viewing platform!
Bring your camera – this is a spot you absolutely have to see!😉

More info: www.partschins.com

📸Partschinser Wasserfall, Foto Helmuth Rier & Karin Thaler

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 4 giorni fa
Marling - Marlengo

Natur entdecken am Walderlebnispfad Marlinger Waal! 🌲🌿👣

Ein Erlebnis für Groß und Klein: Entlang des Marlinger Waalwegs wartet der rund 2 km lange Walderlebnispfad mit 13 spannenden Stationen auf neugierige Entdecker! 🦉🍃

Erfahrt auf unterhaltsame Weise Wissenswertes über die Tier- und Pflanzenwelt des Marlinger Waldes – kindgerecht, informativ und ganz nah an der Natur. 🌼💧

Start ist beim Gasthof Waldschenke, Ziel unterhalb von Schloss Lebenberg – eine leichte, aussichtsreiche Wanderung, auch teilweise für Familien mit Buggy geeignet. 🚶‍♀️👨‍👩‍👧‍👦

✨ Was erwartet Sie?
🐾 Spannende Infos über Flora & Fauna
💧 Erlebnisstationen rund um Wald & Wasser
👣 Moos, Holz, Rinde und Wurzeln mit allen Sinnen erleben
🌄 Wunderschöne Ausblicke ins Etschtal

🗺️ Toureninfos:
⏱️ Dauer: ca. 1:15 h
📏 Länge: 2,4 km
⬆️ Höhenmeter bergauf: 84 m
⬇️ Höhenmeter bergab: 103 m
⛰️ Höchster Punkt: 480 m
👶 Kinderwagentauglich (teilweise)
👍 Schwierigkeit: leicht

🚗 Anfahrt & Parken: Kostenloser Parkplatz beim Restaurant Waldschenke (St. Felix-Weg)
🚌 Öffis: Buslinie 212 bis ins Dorfzentrum, dann ca. 20 min zu Fuß

📍 Ein Naturerlebnis für die ganze Familie – lehrreich, spannend und wunderschön gelegen!🍃🌼

📸TV Marling_Melanie Ilmer

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 5 giorni fa
Marling - Marlengo

Taller und Tuba – ein Fest mit Tradition und guter Stimmung in Marling 🎶🍽️

Taller und Tuba hat sich in Marling und Umgebung mittlerweile einen Namen gemacht. Das Fest, das viermal im Jahr stattfindet, ist für viele Urlauber ein absolutes Highlight und ein fester Bestandteil ihrer Urlaubsplanung.😋🍷

Doch was bedeutet „Taller und Tuba“ eigentlich, und woher kommt der Name? Wie der Name schon verrät, steht „Taller“ für leckeres Essen 🍴, während „Tuba“ für stimmungsvolle Musik 🎺 steht. Die Kombination aus gutem Essen, bester Stimmung und mitreißenden Musikmomenten macht dieses Fest zu einem besonderen Erlebnis.

Entstanden ist die Idee, einen Ort zu schaffen, der der Marlinger Musikkapelle mehr Sichtbarkeit gibt. Dabei wollte man den Besucherinnen und Besuchern nicht nur musikalische Unterhaltung bieten, sondern auch kulinarisch verwöhnen. Was einst als kleines Fest begann, hat sich inzwischen zu einer beliebten und bekannten Veranstaltung entwickelt, bei der Einheimische und Gäste an Donnerstagabenden zusammenkommen, um den Tag gemütlich ausklingen zu lassen.🎶😉

Taller und Tuba ist mehr als nur ein Fest – es ist ein Treffpunkt für Gemeinschaft, Genuss und Musik. 😍

Wir laden euch herzlich ein, bei Taller und Tuba dabei zu sein und dieses besondere Fest zu erleben! 🎉🎵

Nächste Taller & Tuba Abende:
🗓 17.07.2025
🗓 31.07.2025
🗓 21.08.2025

Überzeugt euch selbst von leckerem Essen, mitreißender Musik und bester Stimmung – wir freuen uns auf euch! 🎶🍽️✨

📸 TV Marling_ Terzer Armin

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