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Gastronomiewochen: Potato Weeks

Die Kartoffel wurde früher aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts „Zitrone des Nordens“ genannt. Ihre gesunde Knolle ist entgegen althergebrachter Meinung kein Dickmacher. Im Gegenteil: Durch seine hohe Proteinqualität ist der Erdapfel für die Ernährung des Menschen besonders wertvoll.

Mehr Informationen zu den teilnehmenden Gastronomiebetrieben erhalten Sie im Informationsbüro der Kurverwaltung Meran.
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