Cucina tipica altoatesina a Marlengo
Una gastronomia d’eccellenza nella patria delle mele e del vino
Cucina tipica altoatesina a Marlengo

Cucina tipica altoatesina a Marlengo

Una gastronomia d’eccellenza nella patria delle mele e del vino

A valle e in quota, a Marlengo sono sempre la qualità e la genuinità l’ingrediente principale. Nei ristoranti eleganti, le locande rustiche e i rifugi si gustano i sapori dell’autentica cucina altoatesina.

Sono i piaceri del palato della cucina altoatesina i protagonisti indiscussi dei menù di ristoranti e rifugi attorno a Marlengo. Terra d’incontro fra culture diverse, anche a tavola l’Alto Adige rispecchia l’unione fra sapori alpini e mediterranei. Specialità locali da provare sono i ravioli di patate e i piatti a base di asparagi che crescendo ad altitudini notevoli sviluppano un gusto deciso e saporito. Da assaggiare anche il cioccolatino al vino, ultimo arrivato tra le creazioni gastronomiche di un paese in cui la viticoltura riveste da sempre un ruolo di rilievo.

Tre i gusti tra cui scegliere: bianco al vino dolce, al latte affinato con il Merlot e nero al sapore di grappa. Altro fiore all’occhiello della cucina tipica di Marlengo e dintorni sono i ravioli di pasta di patate, ancora meglio se accompagnati da un bicchiere di buon vino che nei ristoranti del posto non manca mai.
Numerose le possibilità per assaporare i pregiati vini con le degustazioni organizzate dalla Cantina Merano Burggräfler, l’Associazione Vignaioli e le tenute vitivinicole dei dintorni.

Mercato contadino a Marlengo
Ogni secondo mercoledì del mese, i contadini della zona si ritrovano nella piazza di Marlengo, proprio di fronte alla chiesa, per vendere prodotti agricoli e specialità gastronomiche dei loro masi. Durante il mercato, i contadini vi daranno con piacere informazioni sull'origine e le particolarità dei loro prodotti. Verdure, pane, formaggi e altri prodotti alimentari e di artigianato locale sono delizie che parlano del territorio e delle sue tradizioni.
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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 3 giorni fa
Marling - Marlengo

Familienzeit in Marling und Umgebung – einige Tipps für kleine und große Entdecker! 👨‍👩‍👧‍👦🌿🐿️🚂

Marling und Umgebung bieten jede Menge Spaß, Natur & Abenteuer für Familien! Ob beim Spielen, Staunen oder Tiere erleben – hier ist für alle etwas dabei:

🌲 Walderlebnispfad am Marlinger Waal – Spannendes über den Wald entdecken
🐿️ Eichhörnchenweg – liebevoll gestalteter Rundweg für kleine Naturforscher
🎠 Spielplätze in Marling – Platz zum Toben beim Festplatz & im Unterdorf
🐎 Reitpark Lana – Reitspaß mit Haflingerpferden
🐐 Tierwelt Rainguthof in Gfrill – ein wahres Paradies mit vielen Tieren
🍇 Kränzelhof in Tscherms – Kunst, Gärten, Wein & Kulinarik entdecken
🚂 Eisenbahnwelt Rabland – Größte digitale Modelleisenbahnanlage Italiens in Miniatur
🧊 Südtiroler Archäologiemuseum – auf den Spuren von Ötzi, dem Mann aus dem Eis

📍Alle Infos, Kontakte und mehr Tipps gibt’s auf unserer Website: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/aktivurlaub/familie/ausflugstipps.html
📞 Oder direkt bei uns in der Tourismusinformation unter +39 0473 447147

📸Terzer Armin, IDM Südtirol_Patrick Schwienbacher

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marling_marlengo marling_marlengo 5 giorni fa
marling_marlengo

Wine & Culinary 2025 - The "Sparkling Journey" at La Maiena Meran Resort🥂✨

Together with the finest sparkling wine producers from Marling, we take our guests on an effervescent journey of discovery through the world of Marling's sparkling wines – the “Sparkling Journey.”🍾 Culinary highlights are perfectly paired with exciting sparkling wines – an experience full of delightful sensations!🍽😍

📆Saturday , 31.05.2025
📞 + 39 0473 447 000
📍La Maiena Meran Resort

📸IDM Südtirol-Alto Adige/Patrick Schwienbacher

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 5 giorni fa
Marling - Marlengo

Vino & Culinaria 2025 – "Il Viaggio Frizzante" al La Maiena Meran Resort🥂✨

Insieme ai migliori produttori di spumante di Marlengo, accompagneremo i nostri ospiti
in un viaggio frizzante alla scoperta del Spumante di Marlengo – "Il Viaggio Frizzante".🍾Delizie culinarie accompagnate da spumanti entusiasmanti – un'esperienza di gusto indimenticabile!🍽️😍

📆Sabato, 31.05.2025
📞 + 39 0473 447 000
www.lamaiena.it

Maggiori informazioni sulla serata🥂: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/info-events/events/veranstaltungen-in-marling/rid-2039B0A5A97547238ED840C7024CFB59-e-marlinger-weinkuchl-restaurant-la-maiena-meran-resort.html

📸IDM Südtirol-Alto Adige/Patrick Schwienbacher

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 6 giorni fa
Marling - Marlengo

Nächste Woche ist es wieder so weit!🥰🎉

Wir laden euch ganz herzlich zum WeinKulturFest am Donnerstag, 29. Mai 2025 auf den Marlinger Festplatz ein.🥳
Freut euch auf einen stimmungsvollen Abend mit leckerem Essen, begleitet von feinen Weinen, edlen Destillaten, köstlichen Likören und spritzige Cocktails.🍷🍹🍽
Wir freuen uns darauf, mit euch gemeinsam zu genießen und zu feiern – bis bald beim WeinKulturFest!👋😋

Mehr Infomationen: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/essen-trinken/genuss-veranstaltungen/weinkulturfest.html

📸Terzer Armin

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 7 giorni fa
Marling - Marlengo

Marling - Marlengos Titelbild

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