Taller & Tuba
Piatti tipici e musica nel Parco Pubblico Marlengo
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News Orari di apertura della pista di pattinaggio di Marlengo: Mar – Mer – Gio: 14:00 – 18:00 | Ven: 14:00 – 21:00 | Sab – Dom: 10:00 – 18:00

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Piatti tipici e musica nel Parco Pubblico Marlengo

Provate i piatti tradizionali altoatesini e i momenti musicali al Taller & Tuba in Piazza della Festa e lasciatevi incantare dall'atmosfera unica e dalle specialità tradizionali altoatesine. Che ne dite di un rustico piatto di speck altoatesino, di un delizioso tris di canederli o di un classico strudel di mele? Quattro volte all'anno, i ristoranti di Marlengo vi invitano a questo evento speciale e preparano al momento i loro piatti tipici!

Oltre alle delizie culinarie, un gruppo musicale o una banda locale offrono un intrattenimento suggestivo. I suoni dei suonatori di fisarmonica portano l'autentico fascino dell'Alto Adige direttamente a voi.
Anche la cantina di Merano, i viticoltori privati di Marlengo e le distillerie locali presentano i loro squisiti prodotti e completano perfettamente l'offerta.

Taller & Tuba

Voglia di un sostanzioso tagliere di salumi e formaggi altoatesini? O di un saporito tris di canederli? O di un classico strudel di mele?
Quattro volte all'anno, in occasione dell'appuntamento Taller & Tuba, i ristoranti di Marlengo portano pentole e padelle nel parco pubblico e si mettono ai fornelli sotto gli occhi di un pubblico attento e curioso.
La colonna sonora della serata è offerta da una banda musicale locale e da fisarmonicisti, mentre i vini provengono immancabilmente dalla Cantina Merano e da aziende vitivinicole private.
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Schaut vorbei und verwöhnt euch mit diesen kulinarischen Highlights! ❤️❄️

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In Südtirol ist das Backen von Spitzbuben in der Adventszeit Tradition. 🎄✨ Die kleinen, feinen Kekse gehören auf jedes Weihnachtstablett. 🍪 Probiert doch dieses Rezept für Spitzbuben und bringt ein Stück Südtirol in eure Weihnachtsbäckerei! ❤️❄️

Zutaten:
📌 150 g Butter
📌 125 g Zucker
📌 1/2 Pkg. Vanillezucker
📌 1/2 Msp. Zitronenschale, gerieben
📌 1 Prise Salz
📌 2 Eier
📌 300 g Mehl
📌 ½ Pkg. Backpulver
📌 Aprikosenmarmelade zum Bestreichen 🍑
📌 Staubzucker zum Bestreuen ❄️

Zubereitung:
1️⃣ Backblech mit Backpapier auslegen.
2️⃣ Butter mit Zucker cremig rühren, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz unterrühren.
3️⃣ Eier hinzufügen und den Teig mit Mehl und Backpulver zu einer geschmeidigen Masse verkneten.
4️⃣ Den Teig 30 Minuten kaltstellen. ❄️
5️⃣ Ausrollen, mit Ausstechern Ringe und Plätzchen formen und bei 180 Grad ca. 8 Minuten backen. 🔥
6️⃣ Auskühlen lassen, mit Marmelade bestreichen und die Ringe mit Staubzucker bestreuen. 🍑✨

Viel Spaß beim Backen und Genießen! 🥰🍪

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