07/04 - 26/05/2022 | 15:00 - 18:00

Cucina ed erbe selvatiche

Workshop con Karin Mölgg, contadina Maso Bachler. Preparazione di canederli con ingredienti “selvatici”. Ricette e curiosità su erbe per un’alimentazione sana.

Corso di cucina con la contadina Karin Mölgg al maso Bachler. Se state cercando il canederlo perfetto, l'Alto Adige è il posto giusto, perché questa prelibatezza rotonda ha una lunga tradizione qui. Al corso di cucina dei canederli, gli ingredienti "selvatici" giocano il ruolo principale - provengono tutti dall'orto e dal campo. Durante questo pomeriggio non imparerete solo nuove ricette, ma otterrete anche molte conoscenze sulla cucina altoatesina.
Arrivo
Il punto d'incontro è l'Ufficio Turistico di Scena (Piazza Arciduca Giovanni), parcheggi si trovano nel centro del paese.
Arrivo con il trasporto pubblico: Linea di autobus 231 (ogni 15 minuti) da Merano (fermata a ca. 50 m).
Da portare
Mascherina.
Informazioni sul rimborso
Il biglietto può essere annullato gratuitamente fino alle ore 15.00 del giorno precedente.
Informazioni addizionali
Nel biglietto sono inclusi il corso di cucina e il taxi che vi porta al maso Bachler.
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