A tavola a Scena: cucina contadina e specialità tipiche
In vacanza in Alto Adige per celebrare la buona cucina
A tavola a Scena: cucina contadina e specialità tipiche

A tavola a Scena: cucina contadina e specialità tipiche

In vacanza in Alto Adige per celebrare la buona cucina

Il settore della ristorazione a Scena e dintorni riflette tutta la varietà che caratterizza la cucina altoatesina: dalle specialità tipiche ai classici della tradizione italiana, dalle rivisitazioni in chiave moderna di ricette tradizionali alla cucina di alto livello pluripremiata e raffinata.

Pura qualità in montagna: nelle malghe dell’Alto Adige la cucina si mostra dal suo lato più autentico. Le carte dei vini propongono solo il fior fiore tra vini di produzione propria e le migliori varietà dell’Alto Adige.

La cucina altoatesina di oggi
Oggi la cucina in Alto Adige propone le ricette tradizionali affinate e rivisitate in chiave moderna. Ma in tavola si portano anche le specialità della cucina italiana ed è così che nei menù i canederli e il gulasch si alternano alla pasta e alla polenta e la carte dei dolci propone strudel ma anche panna cotta e tiramisù.

La creatività unita all’eccellente qualità rende l’Alto Adige meta di gourmet e buongustai. Il segreto sta nella varietà che si rispecchia anche nei ristoranti e nelle altre strutture di Scena e dintorni. Perché la vita va assaporata.
Scena golosa 2020
Eventi culinari a Scena
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Outdoor Cooking presso la malga Taser - Officina del Gusto a Merano
15/06/2021 14:00 - 16:30
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Durante questo corso di cucina speciale a 1.450 m di quota, i partecipanti impareranno a preparare due piatti sfiziosi dell’Officina del Gusto. Diventa presto evidente che sulla malga non si gustano ...
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Gompm Alm - The Unplugged Taste 2021
22/08/2021 12:00 - 17:00
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Bauernkuchl - cucina contadina in piazza Raiffeisen a Scena
21/10/2021 11:00 - 16:00
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Guida gastronomica
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Der Weinmesser - Ristorante
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Thurnerhof - Ristorante Trattoria
Accomodatevi e godetevi il momento in pieno relax. La speciale e accogliente cornice del Thurnerhof crea la perfetta atmosfera per gustare i sapori ...
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Tiefenbrunn - Ristorante Caffè
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Zmailerhof - Hofschank
Situato sopra la conca di Merano, il maso "Zmailer-Hof" offre una splendida vista sulla Valle dell'Adige ed è una tipica meta escursionistica. Alcune ...
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Soulfood - Pizzeria Ristorante
Ristorante e pizzeria Lido Scena presso la piscina panoramica.
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