A tavola a Scena: cucina contadina e specialità tipiche
In vacanza in Alto Adige per celebrare la buona cucina
A tavola a Scena: cucina contadina e specialità tipiche

A tavola a Scena: cucina contadina e specialità tipiche

In vacanza in Alto Adige per celebrare la buona cucina

Il settore della ristorazione a Scena e dintorni riflette tutta la varietà che caratterizza la cucina altoatesina: dalle specialità tipiche ai classici della tradizione italiana, dalle rivisitazioni in chiave moderna di ricette tradizionali alla cucina di alto livello pluripremiata e raffinata.

Pura qualità in montagna: nelle malghe dell’Alto Adige la cucina si mostra dal suo lato più autentico. Le carte dei vini propongono solo il fior fiore tra vini di produzione propria e le migliori varietà dell’Alto Adige.

La cucina altoatesina di oggi
Oggi la cucina in Alto Adige propone le ricette tradizionali affinate e rivisitate in chiave moderna. Ma in tavola si portano anche le specialità della cucina italiana ed è così che nei menù i canederli e il gulasch si alternano alla pasta e alla polenta e la carte dei dolci propone strudel ma anche panna cotta e tiramisù.

La creatività unita all’eccellente qualità rende l’Alto Adige meta di gourmet e buongustai. Il segreto sta nella varietà che si rispecchia anche nei ristoranti e nelle altre strutture di Scena e dintorni. Perché la vita va assaporata.
Scena golosa
Eventi culinari a Scena
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Rimandata a venerdì: Bauernkuchl - cucina contadina in piazza Raiffeisen a Scena
22/10/2021 13:00 - 16:00
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Contadine di Scena padrone del vapore Cucina tipica tirolese e musica dal vivo in piazza Raiffeisen a Scena. In occasione di questo evento, Scena si trasforma in una grande cucina in cui le ...
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Guida gastronomica
Scena
Alpenblick - Albergo
Particolarità: terrazza, parcheggio Produzione propria: “Kaiserschmarrn” (frittata dolce), speck, canederli tirolesi, formaggio, torte e dolci.
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Scena
Cafe am Waal
Particolarità: strudel di mele e dolci fatti in casa, canederli allo speck, formaggio e spinaci, gelati Produzione propria: succo di mele e speck, ...
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Scena
Streitweide - malga
Particolarità: musica dal vivo ogni mercoledì, torte fatte in casa, specialità tirolese, latte, latticello, agnello, parco giochi Produzione propria: ...
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Scena
Köstenthalerhof - Ristorante
Tradizionale ristorante in posizione panoramica – a 200 m dalla stazione a valle della funivia Taser – cucina casareccia e specialità tirolesi; ampio ...
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Scena
Holznerhof - Buschenschank
Particolarità: terrazza soleggiata, dolci fatti in casa, piccoli snack, speck di produzione propria, prato attrezzato con piccolo parco giochi ...
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Scena
Schennerhof - Ristorante Pizzeria Caffè
Ristorante, pizzeria e caffè con ampio giardino e meravigliosa vista panoramica sul centro di Schenna. Il Ristorante Schennerhof offre un’ampia ...
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Scena
St. Urban - Trattoria Ristorante
Ristorante/Caffè tradizionale situato nel centro di Verdins. Cucina casareccia, specialità locali e nazionali. Carne d’agnello di produzione propria. ...
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Scena
Anny - gelateria
Gelateria situata al centro di Scena. Gelati e coppe da asporto.
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