Weer Webcams Catalogussen bestellensc
Eten en drinken in Scena: boerenkost en Zuid-Tiroolse specialiteiten
Culinaire hoogtepunten tijdens de vakantie in Zuid-Tirol
Eten en drinken in Scena: boerenkost en Zuid-Tiroolse specialiteiten

Eten en drinken in Scena: boerenkost en Zuid-Tiroolse specialiteiten

Culinaire hoogtepunten tijdens de vakantie in Zuid-Tirol

In de gastbedrijven van Scena/Schenna en omgeving is het hele culinaire aanbod van Zuid-Tirol te vinden: van de stevige Zuid-Tiroolse keuken en Italiaanse klassiekers tot de vooraanstaande keuken in de restaurants en de geraffineerde sterrenkeuken.

Bovendien leveren veel almhutten in Scena en omgeving Echte kwaliteit in de bergen. De meeste adressen hebben een aantrekkelijke wijnkaart, met zelf verbouwde wijnen of de allerfijnste wijnen uit Zuid-Tirol.

De hedendaagse Zuid-Tiroolse keuken
De traditionele Zuid-Tiroolse burgermanskost is de afgelopen decennia aanzienlijk verfijnd, zonder zijn eigen karakter te verliezen. Daar komen de Italiaanse klassiekers bij, lichte en geraffineerde voorgerechten. Zo kwam de keuken van Zuid-Tirol tot stand, waarin Knödel, noedels, polenta en gnocchi de hoofdrol spelen. Schlutzkrafpen (gevulde deegenvelopjes) en spaghetti, Schöpsernes (lamsbout) en carpaccio, apfelstrudel en panna cotta horen net zo goed bij de Zuid-Tiroolse keuken.

De creativiteit van de Zuid-Tiroolse keuken is allang geen geheim meer. Liefhebbers van het goede eten kennen de culinaire verscheidenheid die hen in de vakantieregio Zuid-Tirol te wachten staat. Dit is genieten op z’n best: goed eten activeert de zintuigen.
Tasty Scena 2020
Culinary event highlights in Scena
Gompm Alm - The Unplugged Taste 2020
30-8-2020 12:00 - 17:00
Gompm Alm - The Unplugged Taste 2020
Idyllic alpine pastures, ambitious star chefs & traditional wood-burning stoves The five award-winning South Tyrolean chefs Gerhard Wieser (Restaurant Trenkerstube in Tirolo), Reimund Brunner ...
lees meer
Gastronomic guide
Scena/Schenna
Klammeben - inn
Suggestion: South Tyrolean specialities, large choice of homemade cakes, also gluten-free
lees meer
Scena/Schenna
Haashof - inn
Suggestion: different dumplings such as herb dumplings with chives sauce Own products: bacon, natural juices, bread with cream cheese, South Tyrolean ...
lees meer
Scena/Schenna
Assenhütte - mountain hut
Suggestion: homemade apple strudel and cakes, cuisine with local products, lawn Own products: cow’s milk, eggs, bacon
lees meer
Scena/Schenna
Anny - ice cream parlour
Ice-cream parlour in the centre of Scena. Ice-cream take away.
lees meer
Scena/Schenna
Holznerhof - traditional inn
Suggestion: Törggelen, panoramic view, ice-cream to take away, homemade sweet dishes Own products: milk, salad, berries of the season, bacon, eggs, ...
lees meer
Scena/Schenna
Monika - Restaurant Café
Restaurant Café Monika in the centre of Schenna offers a traditional cuisine, grilled meats and fish specialities, as well as cakes and ice-cream.
lees meer
Scena/Schenna
Hirzerhütte - mountain hut
Suggestion: lamb specialities, feast on 15 August, large lawn, rooms and dormitory Own products: bacon, cheese, Kaminwurzen (smoked sausages), juices
lees meer
«12345678» 59 Einträge auf 8 Seiten, Angezeigte Einträge 49-56
Boek je vakantie in Scena
Plan nu vrijblijvend uw droomvakantie
Was de inhoud nuttig voor u?
Hartelijk dank voor uw feedback!
Dank u!