Biobauernhof Oberniederhof
Biobauernhof Oberniederhof
Familie Tappeiner verarbeitet nicht nur die Milch des Tiroler Grauviehs zu schmackhaftem Käse, Quark und Joghurt, sondern deren Fleisch auch zu Kaminwurzen. Das Schwäbisch-Hällische Landschwein dient zur Speckproduktion. Zudem finden Sie im Hofladen des Oberniederhofs noch Kräutertees und Kräutersalze, mit Kräutern aus der freien Natur und deren Garten sowie saisonale Fruchtaufstriche.
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Hofladen: Montag bis Freitag von 10.00 - 12.00 Uhr, freitags zusätzlich von 16.00 - 18.00 Uhr sowie samstags von 9.00 - 12.00 Uhr.
Außerhalb der Öffnungszeiten auf Anfrage.
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Produkte und Persönlichkeiten – Gelebte Leidenschaften im Schnalstal Produkte und Persönlichkeiten – Gelebte Leidenschaften im Schnalstal
Ines
Produkte und Persönlichkeiten – Gelebte Leidenschaften im Schnalstal
Von Luxusgütern zu einer ganz anderen Art Luxus. Nämlich zum Luxus, wie ihn Petra Tappeiner vom Oberniederhof definiert: „Sich frei fühlen, sich gesund und gut fühlen und tun dürfen, was man von Herzen gerne mag.“ Für sie hat echte Lebensqualität damit zu tun, dem tagtäglich ganz nahe zu kommen, was man selbst zum Leben braucht, sprich: sich selbst versorgen zu können. Der Oberniederhof ist ein Arche- und Bioland-Bauernhof.
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