La ricca varietà della gastronomia altoatesina è nota ben oltre i confini regionali. E infatti, la proposta culinaria di Merano e dintorni spazia dai piatti più tipici e tradizionali – come i canederli allo speck, i ravioli tirolesi (i deliziosi Schlutzkrapfen) o lo strudel di mele – alle ricercate creazioni della cucina gourmet.
La molteplicità di caratteristiche trattorie, raffinati ristoranti e accoglienti caffè si fa promessa di sfiziose esperienze e scoperte inaspettate.