Ristoranti e caffè a Marlengo
Godimento e varietà
Un tempo un piatto dei poveri, oggi un classico amato: il Kaiserschmarrn.
Ristoranti e caffè a Marlengo
La ricca varietà della gastronomia altoatesina è nota ben oltre i confini regionali. E infatti, la proposta culinaria di Merano e dintorni spazia dai piatti più tipici e tradizionali – come i canederli allo speck, i ravioli tirolesi (i deliziosi Schlutzkrapfen) o lo strudel di mele – alle ricercate creazioni della cucina gourmet.
La molteplicità di caratteristiche trattorie, raffinati ristoranti e accoglienti caffè si fa promessa di sfiziose esperienze e scoperte inaspettate.
Marlengo
Piccolo Bar
aperto fino 21:00
martedì 06:30 - 21:00
mercoledì 06:30 - 21:00
giovedì 06:30 - 21:00
venerdì 06:30 - 21:00
sabato 06:30 - 21:00
domenica chiuso
lunedì 06:30 - 21:00
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Marlengo
Albergo Rosemarie
aperto fino 14:00
martedì 08:00 - 14:00
mercoledì 08:00 - 14:00
giovedì 08:00 - 14:00
venerdì 08:00 - 14:00
sabato 08:00 - 14:00
domenica chiuso
lunedì 08:00 - 14:00
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Marlengo
Snack Happm Pappm
chiuso
martedì chiuso
mercoledì 11:00 - 22:00
giovedì 11:00 - 22:00
venerdì 11:00 - 22:00
sabato 11:00 - 22:00
domenica 11:00 - 22:00
lunedì chiuso
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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 8 giorni fa
Marling - Marlengo

🍂✨ Goldene Herbsttage in Südtirol ✨🍂

Mitte November – und doch liegen noch milde Sonnenstrahlen über den Bergen, die angenehmen Temperaturen laden zum Genießen ein und die Landschaft zeigt sich in ihrer ganzen Farbenpracht. 🍁 Die goldenen Weinreben glühen im Licht, und die Luft ist erfüllt von dieser stillen Herbstmagie. ✨

Ob gemütlicher Spaziergang oder aussichtsreiche Wanderung rund um Marling und Umgebung – hier gehen Ruhe, Sonne und Naturgenuss Hand in Hand. 🥾💛

Gönnt euch eine kleine Auszeit und genießt die letzten goldenen Herbsttage in Südtirol – bevor der Winter Einzug hält. 🍂✨

📸TV Marling_Leiter Heini & Strimmer Roland

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 12 giorni fa
Marling - Marlengo

Entspannung pur in Marling 🌿💆‍♀️
Hier beginnt deine Auszeit! Ob ein Wellnessurlaub oder ein wohltuender Day Spa – in Marling findest du genau den Rückzugsort, den du suchst.✨

💧 Pools mit Panorama
🔥 Saunalandschaften zum Abschalten
🌸 Exklusive Spa- & Wohlfühlbehandlungen
🌞 Idyllische Ruhe zwischen Weinbergen und Bergen

In unseren Wellnesshotels in Marling kannst du Körper und Geist verwöhnen lassen und neue Energie tanken – perfekt, um dem Alltag für eine Weile zu entfliehen. 💆‍♀️💖

✨ Wellnessurlaub oder Day Spa? Beides möglich!
Gönn dir deine persönliche Auszeit – entspannen, genießen, wohlfühlen.🥰

📸 IDM Südtirol-Alto Adige Manuel Ferrigato, IDM Südtirol_Christian Brecheis

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marling_marlengo marling_marlengo 12 giorni fa
marling_marlengo

The mild autumn temperatures invite you to enjoy a few golden days in Marling. Soft sunshine, warm colors and nature that lets you breathe 🍂☀️

📸TV Marling_Terzer Armin

#marling #südtirol #meran #marlengo #altoadige #autum #southtyrol #mildtemperatures

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marling_marlengo marling_marlengo 13 giorni fa
marling_marlengo

A taste of South Tyrolean warmth at home🧡

As the days grow colder, there’s nothing quite as comforting as a hot bowl of soup — especially an authentic South Tyrolean barley soup! 🏔️🍁
Hearty, traditional and full of flavor, it’s a classic dish often enjoyed on a cozy autumn day. 🍂✨

Recipe: South Tyrolean Barley Soup (Gerstsuppe / Graupensuppe)🌿🍳
Serves 4

Ingredients:🍂
• 1.5 l water
• 150 g smoked pork meat
• 1 small piece of smoked belly bacon
• 100 g rolled barley
• 1 potato
• 1 onion
• 1 clove garlic
• 1 carrot
• A few celery greens (or a small piece of celery root)
• Parsley
• Salt and pepper

Preparation:🍳
Lightly roast the onion, garlic, celery greens and carrot in a pot.
Rinse the barley briefly with cold water, then add it to the vegetables.
Pour in the water and add the smoked meat and bacon.
Let the soup simmer gently for about 45–50 minutes. ⏲️
About 10 minutes before the end of cooking, add the peeled and chopped potato.
Season with salt and pepper, then sprinkle with fresh parsley before serving. 🌿🍲

💡 Tip:
A smoked farmer’s sausage also tastes delicious in this soup!
Simply cook it briefly in the broth, slice it and add before serving. 😋
This soup also freezes perfectly — a wonderful way to enjoy a taste of South Tyrol anytime! 😉

📖 Recipe by: Tourist Office Partschins

📸TV Marling_Herb Media

#marling #südtirol #meran #marlengo #altoadige #southtyrol #autumnsouthtyrol
#southtyroleanwine #marlingerwaalweg #southtyrolfood

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 13 giorni fa
Marling - Marlengo

Viele von uns leben und lieben die Geschichten aus dem Marling von früher. 💛
Erzählungen von alten Bauernhöfen, von der ersten Weinlese, vom Marlinger Waalweg, der schon damals ein beliebter Spazierweg war – oder vom köstlichen Südtiroler Essen, das damals wie heute die Menschen zusammenbringt. 🍇🥾🍽️

So vieles hat sich im Laufe der Zeit verändert – und doch ist manches geblieben, wie es immer war. Und vielleicht ist es genau das, was Marling so besonders macht. 🌿

Gerne blicken wir auf diese Zeit zurück, hören Erinnerungen und kleine Anekdoten von früher – von Menschen, die Marling geprägt haben und von Gästen, die seit Jahrzehnten immer wiederkehren.😊
Viele von ihnen sind zu treuen Freunden geworden. Jahr für Jahr kommen sie zurück „nach Hause“ – ins geliebte Marling, wo Erinnerungen an ihre Kindheit und an unbeschwerte Urlaubstage lebendig werden. 🏡✨

Marling verändert sich – und bleibt doch irgendwie immer gleich: herzlich, vertraut und echt. 💚

Wecken diese Bilder vielleicht auch in dir schöne Erinnerungen an Marling?
Teile sie gerne mit uns in den Kommentaren oder markiere jemanden, mit dem du unvergessliche Momente hier erlebt hast! 💬

📸Tv Marling_Ceresara

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 14 giorni fa
Marling - Marlengo

Südtiroler WeinKulturBotschafter 2025 🍷
Willi Stürz wurde im Gustelier in Bozen feierlich geehrt! ✨

Im Rahmen der Vollversammlung der Vinum Hotels Südtirol wurde der renommierte Kellermeister der Kellerei Tramin, Willi Stürz, zum Südtiroler WeinKulturBotschafter 2025 ernannt.

Mit dieser Auszeichnung würdigen die WeinKultur Marling und die Vinum Hotels Südtirol Persönlichkeiten, die sich in besonderer Weise für den Südtiroler Wein und seine kulturelle Bedeutung engagieren.🍇
Die Jury – bestehend aus Expertinnen und Experten der Südtiroler Weinszene – hob vor allem Engagement, Innovation und Nachhaltigkeit als zentrale Kriterien hervor.🍷

Erstmals wurde der Titel gemeinsam von der WeinKultur Marling und den Vinum Hotels Südtirol verliehen – eine Kooperation, die im Sommer bei der Feier „30 Jahre Wiedergründung der Stehweingesellschaft“ auf Castel Lebenberg beschlossen wurde. 🤝

Ein besonderer Moment des Abends war die Laudatio von Buchautor und Weinexperte Sebastian Marseiler, der den beeindruckenden Werdegang und die Persönlichkeit des Geehrten würdigte.

Wir gratulieren Willi Stürz herzlich zu dieser besonderen Auszeichnung! 👏🍷

Detaillierte Informationen: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/natur-wein-kultur/weinkultur-marling/auszeichnung-durch-die-weinkultur-marling.html

📸 Foto: HGV

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