Rifugi e baite a Scena
Gastronomia d’alto livello in pianura e in quota
Rifugi e baite a Scena

Rifugi e baite a Scena

Gastronomia d’alto livello in pianura e in quota

Molti i rifugi e le baite a valle e in quota nell’area escursionistica di Scena in cui assaporare il meglio della cucina tradizionale altoatesina.

Il connubio perfetto tra una camminata rilassante e una meritata sosta per conoscere e assaggiare la cucina tipica altoatesina: ecco quanto offrono i numerosi rifugi e le baite di Scena. A valle come in quota, è sempre la buona cucina dell’Alto Adige la protagonista indiscussa che ripaga gli escursionisti delle fatiche sostenute.

Variegato come il territorio si presenta anche il menù che propone piatti tradizionali preparati sapientemente secondo antiche ricette e affinati con ingredienti locali come speck, latte, uova, verdura ed erbe aromatiche. Comodamente seduti in terrazza per concedersi qualche peccato di gola si possono ammirare scenari naturali di rara bellezza, dall’ampia e verde Val d’Adige alle imponenti vette dei gruppi montani circostanti.
Ristoranti di montagna, rifugi e malghe
Scena
Haashof - trattoria
Particolarità: canederli tirolesi Produzione propria: speck, succhi e latticello.
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Scena
Hiaslbauer - albergo
Particolarità: “Kaiserschmarren” (frittata dolce), ricotta fatta in casa Produzione propria: verdura, speck, salumi, formaggio, burro, latticello, ...
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Hintereggalm - rifugio
Sagra il 15 agosto, possibilità di pernottamento, piccolo parco giochi, musica dal vivo Produzione propria: torte, speck, salumi, burro e yogurt
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Hirzerhütte - rifugio
Particolarità: sagra il 15 agosto Produzione propria: speck, formaggio, salumi e succhi.
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Hochwies - albergo
Particolarità: canederli tirolesi Produzione propria: insalata, verdura torte e strudel.
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Holznerhof - Buschenschank
Particolarità: terrazza soleggiata, dolci fatti in casa, piccoli snack, speck di produzione propria, prato attrezzato con piccolo parco giochi ...
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Malga Ifinger
Particolarità: grande parco giochi per bambini
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Scena
Klammeben - albergo
Particolarità: specialità tirolese, torte fatte in casa, anche senza glutine.
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