Eten en drinken in Schenna: boerenkost en Zuid-Tiroolse specialiteiten
Culinaire hoogtepunten tijdens de vakantie in Zuid-Tirol
Eten en drinken in Schenna: boerenkost en Zuid-Tiroolse specialiteiten

Eten en drinken in Schenna: boerenkost en Zuid-Tiroolse specialiteiten

Culinaire hoogtepunten tijdens de vakantie in Zuid-Tirol

In de gastbedrijven van Schenna/Scena en omgeving is het hele culinaire aanbod van Zuid-Tirol te vinden: van de stevige Zuid-Tiroolse keuken en Italiaanse klassiekers tot de vooraanstaande keuken in de restaurants en de geraffineerde sterrenkeuken.

Bovendien leveren veel almhutten in Schenna en omgeving Echte kwaliteit in de bergen. De meeste adressen hebben een aantrekkelijke wijnkaart, met zelf verbouwde wijnen of de allerfijnste wijnen uit Zuid-Tirol.

De hedendaagse Zuid-Tiroolse keuken
De traditionele Zuid-Tiroolse burgermanskost is de afgelopen decennia aanzienlijk verfijnd, zonder zijn eigen karakter te verliezen. Daar komen de Italiaanse klassiekers bij, lichte en geraffineerde voorgerechten. Zo kwam de keuken van Zuid-Tirol tot stand, waarin Knödel, noedels, polenta en gnocchi de hoofdrol spelen. Schlutzkrafpen (gevulde deegenvelopjes) en spaghetti, Schöpsernes (lamsbout) en carpaccio, apfelstrudel en panna cotta horen net zo goed bij de Zuid-Tiroolse keuken.

De creativiteit van de Zuid-Tiroolse keuken is allang geen geheim meer. Liefhebbers van het goede eten kennen de culinaire verscheidenheid die hen in de vakantieregio Zuid-Tirol te wachten staat. Dit is genieten op z’n best: goed eten activeert de zintuigen.
Tasty Scena 2020
Culinary event highlights in Scena
Bauernkuchl - farmer’s kitchen at Raiffeisen square in Scena
18-10-2023 11:00 - 16:00
Bauernkuchl - farmer’s kitchen at Raiffeisen square in Scena
Full steam ahead for Scena's farm women Every farmer’s wife has her culinary secrets! At the farmer’s kitchen on the Raiffeisenplatz market square, Scena's farmers’ wives offer authentic traditional ...
lees meer
Gastronomic guide
Schenna/Scena
Oberkirn - inn
Suggestion: homemade cakes, room letting Own products: bacon, juices, vegetables, herbs
lees meer
Scena/Schenna
Soulfood - Pizzeria Restaurant
Restaurant and pizzeria Lido Scena near the outdoor swimming pool complex.
lees meer
Schenna
Schnugger - inn
Suggestion: asparagus and dandelion in spring, stinging nettle dumplings, mushroom and cheese dumplings, apricot dumplings, fresh fruit buttermilk, ...
lees meer
Scena/Schenna
Egger - mountain inn
Suggestion: homemade apple strudel and other sweet dishes Own products: milk, meat, eggs, vegetables, fruit, bacon
lees meer
Scena/Schenna
Hintereggalm - mountain hut
Feast on 15 August, large lawn with small playground, nice spacious dormitory Own products: cakes, bacon, Kaminwurzen (smoked sausages), bread
lees meer
Scena/Schenna
Waalerhütte - mountain hut
Suggestion: homemade cakes Own products: bacon, game salami
lees meer
Scena/Schenna
Untermeinlechner - traditional inn
Suggestion: homemade South Tyrolean fritters, strudel and cakes, roast mutton Own products: bacon, vegetables, fruit
lees meer
Scena/Schenna
Grube - inn
Suggestion: large sun terrace, lawn, homemade apple strudel, homemade cakes, different dumplings, South Tyrolean fritters Own products: bacon
lees meer
«12345678» 62 Einträge auf 8 Seiten, Angezeigte Einträge 1-8
Boek je vakantie in Schenna
Plan nu vrijblijvend uw droomvakantie
Was de inhoud nuttig voor u?
Hartelijk dank voor uw feedback!
Dank u!