Eten en drinken in Schenna: boerenkost en Zuid-Tiroolse specialiteiten
Culinaire hoogtepunten tijdens de vakantie in Zuid-Tirol
Eten en drinken in Schenna: boerenkost en Zuid-Tiroolse specialiteiten

Eten en drinken in Schenna: boerenkost en Zuid-Tiroolse specialiteiten

Culinaire hoogtepunten tijdens de vakantie in Zuid-Tirol

In de gastbedrijven van Schenna/Scena en omgeving is het hele culinaire aanbod van Zuid-Tirol te vinden: van de stevige Zuid-Tiroolse keuken en Italiaanse klassiekers tot de vooraanstaande keuken in de restaurants en de geraffineerde sterrenkeuken.

Bovendien leveren veel almhutten in Schenna en omgeving Echte kwaliteit in de bergen. De meeste adressen hebben een aantrekkelijke wijnkaart, met zelf verbouwde wijnen of de allerfijnste wijnen uit Zuid-Tirol.

De hedendaagse Zuid-Tiroolse keuken
De traditionele Zuid-Tiroolse burgermanskost is de afgelopen decennia aanzienlijk verfijnd, zonder zijn eigen karakter te verliezen. Daar komen de Italiaanse klassiekers bij, lichte en geraffineerde voorgerechten. Zo kwam de keuken van Zuid-Tirol tot stand, waarin Knödel, noedels, polenta en gnocchi de hoofdrol spelen. Schlutzkrafpen (gevulde deegenvelopjes) en spaghetti, Schöpsernes (lamsbout) en carpaccio, apfelstrudel en panna cotta horen net zo goed bij de Zuid-Tiroolse keuken.

De creativiteit van de Zuid-Tiroolse keuken is allang geen geheim meer. Liefhebbers van het goede eten kennen de culinaire verscheidenheid die hen in de vakantieregio Zuid-Tirol te wachten staat. Dit is genieten op z’n best: goed eten activeert de zintuigen.
Tasty Scena 2020
Culinary event highlights in Scena
Bauernkuchl - farmer’s kitchen at Raiffeisen square in Scena
18-10-2023 11:00 - 16:00
Bauernkuchl - farmer’s kitchen at Raiffeisen square in Scena
Full steam ahead for Scena's farm women Every farmer’s wife has her culinary secrets! At the farmer’s kitchen on the Raiffeisenplatz market square, Scena's farmers’ wives offer authentic traditional ...
lees meer
Gastronomic guide
Scena/Schenna
Mahdalm - alpine pasture hut
Suggestion: large lawn, seasonal mountain hut cuisine with local products Own products: milk, butter, eggs, meat, lamb, bacon, cream cheese
lees meer
Scena/Schenna
Georgenhof - Restaurant
Traditional restaurant in St. Georgen. Great choice on daily menu and seasonal specialities. Vegetarian cuisine.
lees meer
Scena/Schenna
Hintereggalm - mountain hut
Feast on 15 August, large lawn with small playground, nice spacious dormitory Own products: cakes, bacon, Kaminwurzen (smoked sausages), bread
lees meer
Scena
Innerleiterhof - WEIN.genuss
WEIN.GENUSS - Join us in the first wine cellar of Scena with new store and wine bar!
lees meer
Scena/Schenna
Gsteier - mountain inn
Suggestion: farmers’ museum and mill, pleasures of Merano’s Autumn Own products: lamb specialities, pepper beer, apple juice, salads, potatoes, ...
lees meer
Scena/Schenna
Schön'Aussicht - Café
Café situated in a quiet spot near the Verdins cable-car railway. Great choice of daily, freshly prepared home-made cakes and ice-cream specialities, ...
lees meer
Scena/Schenna
Streitweide - mountain inn
Suggestion: homemade cakes, different Tyrolean dishes, strudel, lamb, goat specialities, milk, buttermilk, live music every Wednesday, children’s ...
lees meer
Scena/Schenna
Zmailerhof - farm inn
Zmailer Hof farm looks out from the Schennerberg mountainside over the Meran valley basin and across to the Etsch river valley. It is the ideal ...
lees meer
«12345678» 62 Einträge auf 8 Seiten, Angezeigte Einträge 1-8
Boek je vakantie in Schenna
Plan nu vrijblijvend uw droomvakantie
Was de inhoud nuttig voor u?
Hartelijk dank voor uw feedback!
Dank u!