Mozzarella-Tomaten (Caprese) Mozzarella-Tomaten (Caprese) Mozzarella-Tomaten (Caprese)

Mozzarella-Tomaten (Caprese)

Schnelle und leichte mediterrane Vorspeise: eignet sich im Sommer perfekt als leckere Hauptspeise

10 Min
Vorbereitungszeit
10 Min
Koch-/Backzeit
Zutaten
Für 4 Personen

4 Kugeln Mozzarella
2 Ochsenherz-Tomaten (Cuor‘ di bue)
Salz, Pfeffer
Frische Oreganoblätter (oder frischen Basilikum)
Olivenöl
Zubereitung
Die Mozzarella und die Ochsenherz-Tomaten schneiden und auf dem Teller anrichten.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl darübergeben und mit frischen Oregano- oder Basilikumblättern verfeinern.

TIPP: Schmeckt auch lecker mit getrocknetem Oregano oder mit Basilikum-Pesto
Ein Rezept von: Tourismusverein Partschins
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