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Törggelen in Partschins
Südtiroler Herbstschmaus mit Kastanien und Wein
Törggelen in Partschins
Törggelen in Partschins
Törggelen in Partschins

Törggelen in Partschins

Südtiroler Herbstschmaus mit Kastanien und Wein

Kein Herbst ohne Törggelen, dem beliebten Südtiroler Brauch. Typisch für die Mahlzeit in urigen Kellern und Buschenschänken sind Gerstsuppe (Graupensuppe), Schlachtplatte mit Würsten, Selchfleisch, Kraut und Knödel. Als Nachspeise werden gebratene Kastanien und Bauernkrapfen gereicht, begleitet von jungem Wein (Nuien), dem Sußer.

Ursprünglich geht das Törggelen auf den Begriff Torggl zurück, der eine Weinpresse bezeichnet. Der Begriff geht auf das lateinische torculus (Presse, Kelter) zurück.
Eine alte, restaurierte Torggl kann im Weinkeller der Stachlburg im Rahmen der wöchentlichen Weinverkostungen besichtigt werden.
Zum traditionellen Törggelen laden in Partschins Keller und Bauernhöfe ein, die auch selbst ihren Eigenbau-Wein und andere Eigenprodukte anbieten.
Unsere Törggele-Betriebe
Partschins - Töll
Buschenschank Unterweirachhof
Eine gemütliche Weinlaubenterrasse, verschiedene Eigenbauweine, eigene Säfte dazu hausgemachte Brettljausen und ein schöner Kinderspielplatz warten ...
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Partschins
Grasweger Keller
Das Einkehrziel am Partschinser Waalweg! Im Herbst Törggelen auf Vorbestellung (Freitag bis Sonntag).
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Partschins
Formerkeller
Genießen Sie einen unterhaltsamen Abend in unseren uralten Kellergewölben bei Tiroler Marende, Speck, Käse, Kaminwurzen oder Bauerntoast. Im Herbst ...
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Partschins
Winklerhof
Sollten Sie mal keine Lust haben, selbst zu kochen, dann machen Sie es sich einfach in unserem Hofschank gemütlich und lassen Sie sich bedienen. ...
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Partschins
Gasthof Niederhof
Niederhof liegt auf den Quadrathöfen auf der gegenüberliegenden Talseite von Partschins und ist nur 6 Autominuten von Partschins, 5 Autominuten von ...
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Partschins - Sonnenberg
Jausenstation Dursterhof
Viele unserer Gäste kennen den Dursterhof in erster Linie als „Himbeerhof“. Weil, es gibt auch von Juni bis in den Spätherbst hinein die süßen Beeren ...
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Partschins
Gasthaus Brünnl
Ein herrlicher Panoramablick, paradiesische Ruhe, angenehme Frische, erfüllte Urlaubswünsche! Ihr Familienrestaurant mit Streichelzoo in Quadrat bei ...
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Toerggelen_Haende_Kastanien-Meraner-Land-trickytine_tt
Kulinarik-Toerggelen-Marende-Meraner-Land-ml
Südtirol ist ein Traumziel für Feinschmecker - besonders im Herbst
Unsere Event-Tipps zur Törggele-Zeit:
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Musi & Keschtn
26.09.2020 15:00
Musi & Keschtn
Die Zieltol-Böhmische lädt Jung und Alt zu einer gemütlichen "Keschtnpartie" ein. Am 26.09.2020 ab 15.00 Uhr am Kirchplatz in Partschins.
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Törggelefest im Ansitz Gaudententurm
04.10.2020 11:00
Törggelefest im Ansitz Gaudententurm
Törggelefest mit gebratenen Kastanien, Eigenbauweinen, Südtiroler 'Marende' und Stimmungsmusik im nostalgischen Garten des Ansitzes Gaudententurm und nicht zuletzt Führungen durch die ...
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Törggelefest im Widum-Garten
11.10.2020 11:00 - 18:00
Törggelefest im Widum-Garten
Traditionelles Törggelen im Widum-Garten mit geselligem Beisammensein.
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Partschinser Bauernkuchl: Muaskochen mit Hermann im Unterweirachhof
17.07. - 25.09.2020
Partschinser Bauernkuchl: Muaskochen mit Hermann im Unterweirachhof
Wer ein „Muas“ im Buschenschank Unterweirach bestellt, kann zusehen, wie es zubereitet wird. Helfen erlaubt! Verwendet werden: Heimisches Weizenmehl, Milch und Butter von den Bauernhöfen der ...
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Traubenfest Meran - Tradition im Wandel (17.-18.10.)
17.10. - 18.10.2020
Traubenfest Meran - Tradition im Wandel (17.-18.10.)
Das Fest geht auf das Jahr 1886 zurück und ist das am stärksten verwurzelte Ereignis im gesellschaftlichen Leben von Meran. Die leckeren Südtiroler Spezialitäten, der gute Wein, die typische Musik in ...
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Unsere schönste Herstwanderung
Vertigner Kastanien-Runde
Wandern, leicht, Winterwandern
Vertigner Kastanien-Runde

Wundervolle Ausblicke auf das gesamte Meraner Land!

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Apfelgärten-Runde
Wandern, leicht, Winterwandern
Apfelgärten-Runde
Gemütlicher Spaziergang für die ganze Familie durch die Partschinser und Rablander Apfelwiesen! Für Kinderwagen geeignet! Start der Tour Ortszentrum ...
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Bad Egart - Runde
Wandern, leicht, Winterwandern
Bad Egart - Runde

Einfache Familienwanderung zum Thema Wasser

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Wandern, leicht, Winterwandern
"Kul-Tour"- Runde

Rundwanderung für Kulturinteressierte und Naturliebhaber!

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Mühlwaal Rundwanderweg – Wanderung an historischen Wasserläufen
Wandern, leicht, Winterwandern
Mühlwaal Rundwanderweg – Wanderung an historischen Wasserläufen

Der Mühlwaal Rundwanderweg ist ideal für Wanderungen im Sommer für die ganze Familie, da er oft im schattigen Wald verläuft und das Wasser Kühle und Erfrischung spendet.

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Quadrater Höfe-Runde (leichte Variante)
Wandern, leicht, Winterwandern
Quadrater Höfe-Runde (leichte Variante)

Ausblickreiche Wanderung, besonders für Familien ein einzigartiges Erlebnis. 

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Partschinser Waalweg - Zielbach Runde
Wandern, leicht, Winterwandern
Partschinser Waalweg - Zielbach Runde

Einzigartige Ausblicke und das belebende Plätschern von reinstem Quellwasser machen diese Wanderungen zu einem einzigartigen Erlebnis.

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Rablander Waalweg-Runde
Wandern, leicht, Winterwandern
Rablander Waalweg-Runde

idyllische Waalwegrunde

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