Törggelen in Partschins
Südtiroler Herbstschmaus mit Kastanien und Wein
Törggelen in Partschins
Törggelen in Partschins
Törggelen in Partschins
Törggelen in Partschins
Törggelen in Partschins
Törggelen in Partschins

Törggelen in Partschins

Südtiroler Herbstschmaus mit Kastanien und Wein

Kein Herbst ohne Törggelen, dem beliebten Südtiroler Brauch. Typisch für die Mahlzeit in urigen Kellern und Buschenschänken sind Gerstsuppe (Graupensuppe), Schlachtplatte mit Würsten, Selchfleisch, Kraut und Knödel. Als Nachspeise werden gebratene Kastanien und Bauernkrapfen gereicht, begleitet von jungem Wein (Nuien), dem Sußer.

Ursprünglich geht das Törggelen auf den Begriff Torggl zurück, der eine Weinpresse bezeichnet. Der Begriff geht auf das lateinische torculus (Presse, Kelter) zurück.
Eine alte, restaurierte Torggl kann im Weinkeller der Stachlburg im Rahmen der wöchentlichen Weinverkostungen besichtigt werden.
Zum traditionellen Törggelen laden in Partschins Keller, Buschenschänke und Gasthäuser ein, die auch selbst ihren Eigenbau-Wein und andere Eigenprodukte anbieten.
Unsere Törggele-Betriebe
Das Törggelen startet Anfang Oktober, sobald die Kastanien reif sind und endet Ende November.
Partschins - Töll
Buschenschank Unterweirachhof
Eine gemütliche Weinlaubenterrasse, verschiedene Eigenbauweine, eigene Säfte dazu hausgemachte Brettljausen und ein schöner Kinderspielplatz warten ...
mehr lesen
Partschins
Graswegerkeller
Unser Gasthaus besticht nicht nur durch die traumhafte Lage mit Blick auf die Südtiroler Bergwelt, sondern auch durch eine gutbürgerliche Tiroler ...
mehr lesen
Partschins
Formerkeller
Genießen Sie einen unterhaltsamen Abend in unseren uralten Kellergewölben bei Tiroler Marende, Speck, Käse, Kaminwurzen oder Bauerntoast. Im Herbst ...
mehr lesen
Partschins
Hofschank Winklerhof
Sollten Sie mal keine Lust haben, selbst zu kochen, dann machen Sie es sich einfach in unserem Hofschank gemütlich und lassen Sie sich bedienen. ...
mehr lesen
Partschins
Gasthof Niederhof
Niederhof liegt auf den Quadrathöfen auf der gegenüberliegenden Talseite von Partschins und ist nur 6 Autominuten von Partschins, 5 Autominuten von ...
mehr lesen
Partschins - Sonnenberg
Jausenstation Dursterhof
Viele unserer Gäste kennen den Dursterhof in erster Linie als „Himbeerhof“. Weil, es gibt auch von Juni bis in den Spätherbst hinein die süßen Beeren ...
mehr lesen
Partschins
Gasthaus Brünnl
Ein herrlicher Panoramablick, paradiesische Ruhe, angenehme Frische, erfüllte Urlaubswünsche! Ihr Familienrestaurant mit Streichelzoo in Quadrat bei ...
mehr lesen
Geschichten von Blogger, Influencer und Insider
Insidertipp: So röstet man „Keschtn“ (Kastanien) richtig!
Südtirol ist ein Traumziel für Feinschmecker - besonders im Herbst
Unsere schönste Herstwanderung
Apfelgärten-Runde
Wandern, Kinderwagentauglicher Weg, Winterwandern
Apfelgärten-Runde
Gemütlicher Spaziergang für die ganze Familie durch die Partschinser und Rablander Apfelwiesen! Für Kinderwagen geeignet! Start der Tour Ortszentrum ...
mehr lesen
Bad Egart - Runde
Wandern
Bad Egart - Runde

Einfache Familienwanderung zum Thema Wasser

mehr lesen
Kul-Tour- Runde
Wandern, Kinderwagentauglicher Weg, Winterwandern
"Kul-Tour"- Runde

Rundwanderung für Kulturinteressierte und Naturliebhaber!

mehr lesen
Mühlwaal Rundwanderweg – Wanderung an historischen Wasserläufen
Wandern, Winterwandern
Mühlwaal Rundwanderweg – Wanderung an historischen Wasserläufen

Der Mühlwaal Rundwanderweg ist ideal für Wanderungen im Sommer für die ganze Familie, da er oft im schattigen Wald verläuft und das Wasser Kühle und Erfrischung spendet.

mehr lesen
Partschinser Waalweg - Zielbach Runde
Wandern, Winterwandern
Partschinser Waalweg - Zielbach Runde

Einzigartige Ausblicke und das belebende Plätschern von reinstem Quellwasser machen diese Wanderungen zu einem einzigartigen Erlebnis.

mehr lesen
Rablander Waalweg-Runde
Wandern, Winterwandern
Rablander Waalweg-Runde

idyllische Waalwegrunde

mehr lesen
Von Partschins über den Algunder Waalweg zur Kurstadt Meran
Wandern, Winterwandern
Von Partschins über den Algunder Waalweg zur Kurstadt Meran
Von historischen Ortskern von Partschins über das Algunder Wein- und Apfelland bis zu den Meraner Promenaden: eine ca. 10 km lange gemütliche ...
mehr lesen
Marlinger Waalweg ab Töll
Wandern, Winterwandern
Marlinger Waalweg ab Töll
Zu den schönsten Waalwegen im Meraner Land zählt auch der Marlinger Waalweg. Er ist mit 12 km Länge der längste Waalweg in Südtirol. Er führt ...
mehr lesen
Buchen Sie Ihren Urlaub in Partschins
Planen Sie jetzt unverbindlich Ihren Traumurlaub