History and Tradition in Marlengo
History and Tradition in Marlengo
News Opening hours of the Marling ice skating rink: Tue – Wed – Thu: 2:00 PM – 6:00 PM | Fri: 2:00 PM – 9:00 PM | Sat – Sun: 10:00 AM – 6:00 PM

History and Tradition in Marlengo

On a green hill west of Merano, amidst the apple orchards and lush vineyards, lies the wine-growing village of Marlengo, with its long tradition.

Guests residing in the nearby spa town of Merano/Meran came to visit Marlengo/Marling as long ago as in the nineteenth century. Among them was the celebrated Empress Elisabeth of Austria, who was instrumental in bringing fame to Marlengo. In addition, the Empress also visited the Eggerhöfe farmsteads on Marlengo mountain. Known as the “English Ladies” in present day in South Tyrol, the Sisters of the Jesu Congregation kept a summer residence on the Eggerhöfe farmsteads.

Inspired by the sound of the church bells of Marlengo, in 1874 Franz Liszt composed his song: "Ihr Glocken von Marling” (“The Bells of Marlengo”). The tranquil atmosphere that the famous composer celebrated in his piece still persists today in Marlengo. From the centuries-old wine-producing village on the hills, visitors have a wonderful view of the spa town of Merano and the entire Merano basin, stretching as far as Mount Ifinger and the Merano 2000 ski area.

Situated near the spa town of Merano, Marlengo successfully blends tradition with innovation. In recognition it received the European Village Renewal Award in 2012.
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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 24 hours ago
Marling - Marlengo

🍂✨ Südtiroler Zelten: Ein Stück traditioneller Genuss! ✨🍂
Das köstliche Früchtebrot - der Zelten - bringt das Beste auf den Teller: Gewürze aus der Ferne, südliche Früchte und Kräftiges aus der Region.
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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 3 days ago
Marling - Marlengo

Das neue Gastgeberverzeichnis 2025 von Marling ist da! 🥰🥳

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 5 days ago
Marling - Marlengo

🏔✨ Marling: Perfekter Ausgangspunkt für den Winterurlaub! ✨🏔

Marling liegt ideal, um mitten ins Winterabenteuer zu starten! Ob Skifahren, Rodeln, Eislaufen, Snowboarden, Schneeschuhwandern oder gemütliche Winterspaziergänge – von hier aus erreicht ihr schnell die schönsten Wintersportgebiete Südtirols. ❄️⛷️🛷

Genießt tagsüber die traumhaften Pisten und Pfade und lasst den Tag abends in der entspannten Atmosphäre Marlings ausklingen. Der perfekte Mix aus Aktivurlaub und Erholung erwarten euch! 🤍✨ Seid ihr Team Skifahren, Rodeln oder Wandern?

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 7 days ago
Marling - Marlengo

🎭🍽️ Kulinarik trifft Eislauf beim Marlinger Eiszauber! 🍽️⛸️

Diese Woche erwarten euch nicht nur eisiger Spaß auf der Bahn, sondern auch Gaumenfreuden! 😋 Der Theaterverein Terzen Bühne Marling verwöhnt euch mit hausgemachten Köstlichkeiten – einfach perfekt für eine genussvolle Pause zwischen den Runden! 🧤✨

🌟 Täglich für euch: 🍩 Hausgemachte Knieküchel – flaumig & süß
🥟 Pusterer Tirtlen – knusprig und herzhaft gefüllt

🌟 Extra von Freitag bis Sonntag: 🌶️ Wärmendes Chili con Carne
🥔 Sämige Kartoffelsuppe
🍲 Deftige Saure Suppe

Schaut vorbei und verwöhnt euch mit diesen kulinarischen Highlights! ❤️❄️

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 8 days ago
Marling - Marlengo

In Südtirol ist das Backen von Spitzbuben in der Adventszeit Tradition. 🎄✨ Die kleinen, feinen Kekse gehören auf jedes Weihnachtstablett. 🍪 Probiert doch dieses Rezept für Spitzbuben und bringt ein Stück Südtirol in eure Weihnachtsbäckerei! ❤️❄️

Zutaten:
📌 150 g Butter
📌 125 g Zucker
📌 1/2 Pkg. Vanillezucker
📌 1/2 Msp. Zitronenschale, gerieben
📌 1 Prise Salz
📌 2 Eier
📌 300 g Mehl
📌 ½ Pkg. Backpulver
📌 Aprikosenmarmelade zum Bestreichen 🍑
📌 Staubzucker zum Bestreuen ❄️

Zubereitung:
1️⃣ Backblech mit Backpapier auslegen.
2️⃣ Butter mit Zucker cremig rühren, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz unterrühren.
3️⃣ Eier hinzufügen und den Teig mit Mehl und Backpulver zu einer geschmeidigen Masse verkneten.
4️⃣ Den Teig 30 Minuten kaltstellen. ❄️
5️⃣ Ausrollen, mit Ausstechern Ringe und Plätzchen formen und bei 180 Grad ca. 8 Minuten backen. 🔥
6️⃣ Auskühlen lassen, mit Marmelade bestreichen und die Ringe mit Staubzucker bestreuen. 🍑✨

Viel Spaß beim Backen und Genießen! 🥰🍪

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