Culinary Events in Marling – Experience South Tyrol with All Your Senses
Authentic flavours, fine wines and unforgettable moments in and around Marling
Culinary Events in Marling – Experience South Tyrol with All Your Senses
Culinary Events in Marling – Experience South Tyrol with All Your Senses

Culinary Events in Marling – Experience South Tyrol with All Your Senses

Authentic flavours, fine wines and unforgettable moments in and around Marling

Marling near Merano is where South Tyrolean hospitality meets culinary tradition. Our culinary events invite you to discover regional flavours, meet local producers and enjoy delicious experiences in an authentic setting.

From the rustic wine & music evenings “Taller & Tuba”, to the creative "WineCulture Experiences 2026", the lively "WeinKulturFest", various tastings (wine, schnapps, honey and more) or hands-on dumpling cooking classes – every event is a chance to savour South Tyrol with heart and soul.

Most events take place outdoors or in intimate settings among vineyards and orchards – ideal for food lovers, explorers and those looking for a true taste of South Tyrol.
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Alpine cattle drives in South Tyrol 2026🐄🍂

After a long summer on the mountain pastures, cattle, sheep and goats make their way back down into the valleys – marking the return of one of South Tyrol’s most beautiful traditions: the Alpine cattle drives. 🌿⛰️
Decorated animals, ringing bells and living traditions make their return a special experience for locals and visitors alike. 🐮🐑🐐

Some of the cattle and sheep drives in the valleys around Merano:🌸🔔

Ultental Valley
• 29.08. | 3:00 PM – Spitzneralm → Staudamm St. Walburg
• 29.08. | 1:00 PM – Aussere Schwemmalm → Moritzhöhe
• 05.09. | 2:30 PM – Kuppelwieseralm → Steinrast
• 05.09. | 1:00 PM – Gampenalm → Pumbach, Proveiser Kreuzung
• 06.09. | 3:00 PM – Seegrubenalm → Staudamm St. Walburg
• 12.09. | 2:00 PM – Klapfberg → St. Nikolaus
• 13.09. | 2:00 PM – Kirchberg → St. Gertraud
• 19.09. | 2:30 PM – Kühbergalm → Platzlwies Larchenberg
• 20.09. | 2:30 PM – Einertal → Biotop Kuppelwies

Transhumance in Schnalstal Valley 🐑
• 12.09. | 2:00 PM – Return of the sheep at Vernagt
• 13.09. | 3:00 PM – Kurzras

Passeiertal Valley
• 12.09. | 12:00 PM – Pfelders
• 13.09. | 11:00 AM – Walten → Auerhof

A special South Tyrolean tradition that is well worth experiencing!🍂

📸 IDM Südtirol-Alto Adige / Frieder Blickl

#marling #southtyrol #marlengo #südtirol #almabtrieb

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Almabtriebe in Südtirol 2026 🐄🍂

Wenn sich der Almsommer langsam dem Ende zuneigt, beginnt in Südtirol wieder eine ganz besondere Zeit: die traditionellen Almabtriebe. 🌿⛰️

Wenn Rinder, Schafe und Ziegen nach einem langen Sommer auf den Bergweiden festlich geschmückt ins Tal zurückkehren, entstehen stimmungsvolle Feste. 🐮🐑🐐🌸🎶
Dieses besondere Erlebnis verbindet Brauchtum, Kultur und Genuss auf einzigartige Weise. ⛰️🍂
Die Tiere tragen kunstvolle Blumenkränze, bunten Kopfschmuck und große Glocken. Für Gäste wie Einheimische ist es jedes Jahr ein besonderer Moment, wenn die Herden nach Hause ins Tal zurückkehren. 💐🔔

Einige Almabtriebe in den Tälern rund um Meran: 🐮🐑🐐
Ultental
• 29.08. | 15:00 Uhr – Spitzneralm → Staudamm St. Walburg
• 29.08. | 13:00 Uhr – Aussere Schwemmalm → Moritzhöhe
• 05.09. | 14:30 Uhr – Kuppelwieseralm → Steinrast
• 05.09. | 13:00 Uhr – Gampenalm → Pumbach, Proveiser Kreuzung
• 06.09. | 15:00 Uhr – Seegrubenalm → Staudamm St. Walburg
• 12.09. | 14:00 Uhr – Klapfberg → St. Nikolaus (Dorf)
• 13.09. | 14:00 Uhr – Kirchberg → St. Gertraud
• 19.09. | 14:30 Uhr – Kühbergalm → Platzlwies Larchenberg
• 20.09. | 14:30 Uhr – Einertal → Biotop Kuppelwies

Transhumanz
• 12.09. | 14:00 Uhr – Rückkehr der Schafe bei Vernagt/ Schnalstal
• 13.09. | 15:00 Uhr – Kurzras / Schnalstal

Passeiertal
• 12.09. | 12:00 Uhr – Pfelders
• 13.09. | 11:00 Uhr – Walten → Auerhof

📸 IDM Südtirol-Alto Adige- Frieder Blickle

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marling_marlengo marling_marlengo 3 days ago
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The grape harvest in Marling is almost here!🍇🍷

The vineyards are filled with ripe grapes, and the grape harvest will begin soon. For our local winemakers, one of the busiest and most exciting times of the year is just around the corner. 🍇

Did you know that the harvest doesn’t start on a fixed date? Grapes are only picked when the balance of sugar, acidity and aromas is just right. That’s why every grape variety – and sometimes even every vineyard – is harvested at a different time. 🍷🌿

Over the coming weeks, you may spot local winemakers harvesting the grapes and get a glimpse of one of the most important moments of the wine-growing year. ☀️🍇

📸 TV Marling_Günther Pichler

#marling #southtyrol #marlengo #südtirol #weinbau #wein

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 4 days ago
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Die Traubenernte hat begonnen!🍇🍂

In den Marlinger Weinbergen ist es wieder so weit: Die ersten Trauben werden gelesen und damit hat eine der spannendsten Zeiten im Weinjahr begonnen. Mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl bestimmen die Winzerinnen und Winzer für jede Rebsorte den richtigen Lesezeitpunkt – denn der Reifegrad der Trauben spielt eine entscheidende Rolle für die Qualität des späteren Weins. 🍷🍃

Wusstet ihr, dass die Trauben in Südtirol größtenteils von Hand gelesen werden? 🍇 So können die Trauben bereits bei der Ernte sorgfältig ausgewählt werden. Wann gelesen wird, hängt unter anderem von Rebsorte, Lage, Reifegrad und dem gewünschten Wein ab.
Wer in diesen Tagen durch die Marlinger Weinberge spaziert oder wandert, kann die Weinlese hautnah miterleben: gefüllte Traubenkisten, fleißige Hände zwischen den Reben und geschäftiges Treiben in den Weinbergen gehören jetzt wieder zum Landschaftsbild. 🍇👨‍🌾

Eine besondere Zeit, in der sich zeigt, worauf das ganze Weinjahr hingearbeitet wurde. 🍷

📸 Kellerei-Meran-herbst-upscale-2022

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