Kochkurs in Marling – Südtiroler Knödel selbst gemacht
Ein kulinarisches Erlebnis mit Tradition, Geschmack und Herz
Kochkurs in Marling – Südtiroler Knödel selbst gemacht
Kochkurs in Marling – Südtiroler Knödel selbst gemacht

Kochkurs in Marling – Südtiroler Knödel selbst gemacht

Ein kulinarisches Erlebnis mit Tradition, Geschmack und Herz

Einmal selbst Hand anlegen und dabei eines der bekanntesten Südtiroler Gerichte zubereiten? Beim Knödel-Kochkurs in Marling lernen Sie auf unterhaltsame und genussvolle Weise, wie Speck-, Käse- oder Spinatknödel mit einfachen, aber hochwertigen Zutaten entstehen.

Begleitet von erfahrenen Südtiroler Köchinnen tauchen Sie ein in die kulinarische Tradition des Landes – vom richtigen Einweichen des Brotes bis hin zum perfekten Garen der Knödel. Ganz nebenbei erfahren Sie Spannendes über die Geschichte dieses bodenständigen Gerichts und die Südtiroler Esskultur.

Natürlich wird im Anschluss auch gemeinsam verkostet, gelacht und genossen!

Der Knödelkochkurs eignet sich ideal für Einzelpersonen, Paare, Freundesgruppen oder auch als besonderes Urlaubserlebnis für Familien.
02.04.2026 10:00 - 13:00 | + weitere Termine

Knödelkochkurs mit Bäuerin Elisabeth

Tauchen Sie mit unserer Bäuerin Elisabeth in die Welt der Südtiroler Traditionsküche ein!

Entdecken Sie die köstliche Vielfalt an Speck- und Wurstknödeln, Käseknödeln und Gemüseknödeln und als süßen Abschluss immer auch einen Nachspeisenknödel – liebevoll von und mit viel Können von Elisabeth zubereitet.

Ob mit feinem Südtiroler Speck, würzigem Bergkäse oder frischem, saisonalem Gemüse: Jedes Knödelgericht ist ein Genuss!

In unserem Kochkurs führt Sie Elisabeth Schritt für Schritt durch die traditionelle Zubereitung der Südtiroler Knödel. Anschließend genießen Sie die selbstgemachten Köstlichkeiten in gemütlicher Runde bei einem gemeinsamen Mittagessen.

Damit die Knödel auch zu Hause gelingen, nehmen Sie die Rezepte sowie wertvolle Tipps von Elisabeth mit nach Hause.

Wir laden Sie herzlich ein, diese typische Südtiroler Spezialität zu erlernen – ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten!

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Anmeldung erforderlich: Bis spätestens Mittwoch, 12:00 Uhr, online oder in der Tourismusinformation Marling.

Begrenzte Teilnehmerzahl!

Anfahrt
Parkplatz: großer öffentlicher Parkplatz (2h gratis parken danach 0,50€ die Stunde).
Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln: Buslinie 212 (halbstündlich) ab Meran oder mit der Vinschger Bahn (Haltestelle ca. 1 km entfernt).
Informationen zur Rückerstattung
Ihre Anmeldung ist verbindlich. Stornierungen und Rückerstattungen sind bis 48 Stunden vor Veranstaltungsbeginn – schriftlich an info@marling.info oder telefonisch unter +39 0473 447147 – möglich. Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, erfolgt eine kostenlose Stornierung. In diesem Fall informieren wir Sie spätestens am Vortag bis 18 Uhr.
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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 3 Tagen
Marling - Marlengo

Weihnachtszauber in Marling & Umgebung – die schönste Zeit des Jahres steht vor der Tür! ✨🎄

Kaum zu glauben – aber schon bald ist es wieder so weit! Ende November verwandelt sich Südtirol in ein wahres Winterwunderland, und es beginnt die wohl stimmungsvollste Zeit des Jahres. 🌟

Zwischen sanften Lichtern, glitzernden Dekorationen und duftenden Spezialitäten kehrt die Magie der Adventszeit zurück. In historischen Kellern, alten Schlosshöfen und festlich geschmückten Gassen präsentieren Handwerker und Künstler aus ganz Südtirol ihre liebevoll gefertigten Produkte – vom duftenden Zirbenholz bis hin zum handgezogenen Kerzenlicht. 🕯️🎁

Und nur wenige Minuten von Marling entfernt erwartet euch das Highlight: die Meraner Weihnacht – der zweitgrößte Weihnachtsmarkt Südtirols und ein Erlebnis für alle Sinne! 🎄🎶

Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? ❄️✨
Bald ist es soweit – und wir können es kaum erwarten, wenn wieder der Duft von Zimt, Glühwein und Weihnachtsfreude in der Luft liegt und die Städte und Dörfer in festlichem Glanz erstrahlen! 🌟

Weihnachtsmärkte in der Umgebung: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/info-events/events/weihnachtsmaerkte-in-der-umgebung.html

📸IDM Südtirol_Patrick Schwienbacher, IDM Südtirol-Alto Adige-Alex Filz

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marling_marlengo marling_marlengo vor 3 Tagen
marling_marlengo

Distillery Unterthurner – an experience for true connoisseurs! ✨🔥
Where tradition meets innovation and the finest spirits await you! From the moment you step inside the historic distillery at Ansitz Priami in Marling, you can feel its unique atmosphere.💥

Discover, taste, and enjoy over 60 exquisite spirits – from the legendary Waldler raspberry spirit to Grappa made from Lagrein and Gewürztraminer grapes, apricot brandy, chestnut liqueur, or walnut-hazelnut spirit. Each bottle tells its own story – crafted with passion and artisanal skill. 💫

Just a short walk from Marling’s village center – perfect for a delightful stop full of flavor and tradition!😋
Immerse yourself in the world of enjoyment and experience South Tyrolean distilling art up close! 🥃

📸 Unterthurner Distillery, Benjamin Pfitscher

#marling #südtirol #meran #marlengo #altoadige #southtyrol #unterthurner #unterthurnerdistillery

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marling_marlengo marling_marlengo vor 5 Tagen
marling_marlengo

Time for yourself 🧖‍♀️✨
Treat yourself to a few relaxing days in Marling – surrounded by soothing calm and precious moments just for you. 🌿
Here, you can unwind, take a deep breath and recharge your energy. 💆‍♀️✨

📸IDM Südtirol-Alto AdigeManuel Ferrigato

#marling #südtirol #meran #marlengo #altoadige #southtyrol #autumnsouthtyrol
#wellness #wellnesssouthtyrol

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 5 Tagen
Marling - Marlengo

🍂✨ Goldene Herbsttage in Südtirol ✨🍂

Mitte November – und doch liegen noch milde Sonnenstrahlen über den Bergen, die angenehmen Temperaturen laden zum Genießen ein und die Landschaft zeigt sich in ihrer ganzen Farbenpracht. 🍁 Die goldenen Weinreben glühen im Licht, und die Luft ist erfüllt von dieser stillen Herbstmagie. ✨

Ob gemütlicher Spaziergang oder aussichtsreiche Wanderung rund um Marling und Umgebung – hier gehen Ruhe, Sonne und Naturgenuss Hand in Hand. 🥾💛

Gönnt euch eine kleine Auszeit und genießt die letzten goldenen Herbsttage in Südtirol – bevor der Winter Einzug hält. 🍂✨

📸TV Marling_Leiter Heini & Strimmer Roland

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 8 Tagen
Marling - Marlengo

Entspannung pur in Marling 🌿💆‍♀️
Hier beginnt deine Auszeit! Ob ein Wellnessurlaub oder ein wohltuender Day Spa – in Marling findest du genau den Rückzugsort, den du suchst.✨

💧 Pools mit Panorama
🔥 Saunalandschaften zum Abschalten
🌸 Exklusive Spa- & Wohlfühlbehandlungen
🌞 Idyllische Ruhe zwischen Weinbergen und Bergen

In unseren Wellnesshotels in Marling kannst du Körper und Geist verwöhnen lassen und neue Energie tanken – perfekt, um dem Alltag für eine Weile zu entfliehen. 💆‍♀️💖

✨ Wellnessurlaub oder Day Spa? Beides möglich!
Gönn dir deine persönliche Auszeit – entspannen, genießen, wohlfühlen.🥰

📸 IDM Südtirol-Alto Adige Manuel Ferrigato, IDM Südtirol_Christian Brecheis

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