In der Weihnachtsbäckerei… gibt’s so manche Leckerei! 🍪✨👼
Wir lieben das Plätzchenbacken! Für viele gehören Weihnachtskekse einfach zu Weihnachten dazu: Während manche tagelang backen und die verschiedensten Sorten ausprobieren, genießen andere lieber die fertigen Köstlichkeiten.
Und Hand aufs Herz: Es braucht immer beide – die fleißigen Bäckerinnen und die glücklichen Genießerinnen.🥰🍪
Zu welcher Gruppe gehörst du? 😄

Anbei findest du ein leckeres Spitzbuben-Rezept zum Nachmachen!😋

⭐ Spitzbuben – das Originalrezept aus Südtirol

Zubereitungszeit: 1 Stunde 10 Minuten
Ergibt: ca. 20 Stück (6 Portionen)

Spitzbuben sind echte Klassiker – süß, fruchtig und mit Marmelade aus dem eigenen Keller schenken sie sogar einen Hauch Sommerfrische. 🌞✨

Zutaten
150 g Butter
125 g Zucker
½ Pkg. Vanillezucker
½ Messerspitze geriebene Zitronenschale
1 Prise Salz
2 Eier
300 g Mehl
½ TL Backpulver
Aprikosenmarmelade zum Bestreichen
Staubzucker zum Bestreuen

Zubereitung👨‍🍳👩‍🍳
Das Backblech mit Backpapier auslegen. Die weiche Butter cremig rühren, Zucker dazugeben und glatt rühren. Vanillezucker, Zitronenschale und Salz beimischen. Die Eier darunterrühren, dann Mehl mit gesiebtem Backpulver vermischt dazugeben und zu einem Teig verkneten. Diesen etwa 30 Minuten zugedeckt kühl ruhen lassen. Den Teig 5 mm dick ausrollen und aus der einen Hälfte Ringe, aus der anderen Hälfte runde Plätzchen ausstechen und im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad für etwa 8 Minuten backen. Die Plätzchen auskühlen lassen und mit der Marmelade bestreichen. Die Ringe mit Staubzucker bestreuen und auf die Plätzchen setzen.

Variationen😋
Mit Haselnüssen: Plätzchen vor dem Backen mit grob gehackten Haselnüssen bestreuen.
Schoko-Spitzbuben: Die Ringe in geschmolzene Bitterschokolade tauchen, trocknen lassen und aufsetzen.

(Rezeptquelle: Südtirol.info)

📸TVMarling & IDM Südtirol_Marion Lafogler_Kekse

❄️ Ski- & Winterzauber in Marling und Umgebung ❄️
Habt ihr Lust auf einen entspannten Winterurlaub – mitten in der Natur und ganz nah an den schönsten Wintersportgebieten Südtirols? ⛷️✨

In Marling und Umgebung erwartet euch eine traumhafte Winterlandschaft: Skifahren, Snowboarden, Winterwandern, Rodeln oder gemütliche Spaziergänge durch verschneite Weinberge – hier findet jeder sein persönliches Winterglück.

Ein echtes Highlight ist das Vigiljoch, unser familienfreundliches Winterwandergebiet ganz in der Nähe. Perfekt für alle, die ruhige Schneetage lieben. ❄️🌲

Und für alle, die es sportlicher mögen: Rund um Marling liegen einige der beliebtesten Skigebiete Südtirols. Ob das sonnige Meran 2000, die anspruchsvolle Schwemmalm, das idyllische Pfelders oder das schneesichere Gletscherskigebiet Schnalstal – hier findet ihr perfekte Pisten für jeden Geschmack. Von familienfreundlichen Abfahrten bis zu sportlichen Herausforderungen ist alles dabei. 🎿❄️
Auch Snowboarder, Freerider und Genießer kommen voll auf ihre Kosten.

Wer gerne winterwandert, findet rund um Marling, Vigiljoch, Meran 2000, Hafling oder am Tschögglberg zahlreiche traumhafte Wege für Schnee­schuh- und Winterwanderungen – mit herrlichen Ausblicken und viel Naturidylle. ❄️🥾

👉 Entdeckt jetzt unsere vielfältigen Wintersport- und Winterwanderangebote für euren nächsten Schneeurlaub bei uns! https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/aktivurlaub/ski-wintersport.html

📸 IDM Südtirol – Manuel Kottersteger & IDM Südtirol – Alex Filz

The Merano Christmas Market✨🎄

Just a few kilometres from Marling, Merano welcomes you with its festive Christmas atmosphere. Stroll between beautifully decorated wooden stalls where true Advent spirit comes alive – filled with sparkling lights, delightful scents and joyful anticipation. ✨☕🍷

Around 80 exhibitors showcase handcrafted gifts, traditional specialties and seasonal delicacies. The food and craft stalls line the scenic Passer Promenade all the way to the magnificent Kurhaus, making the Merano Christmas Market a truly enchanting experience. 🎁🌟

A perfect winter outing for everyone who loves a touch of Christmas magic. 💫🥰

📸 IDM Südtirol-Alto Adige/Alex Filz

#Marling #Meran #Südtirol #Weihnachtsmarkt #Adventszeit #Marlengo #AltoAdige
#MercatinoDiNatale #Merano #SouthTyrol #ChristmasMarket

Laternenwanderungen im Advent ✨🕯️
Erlebt die besondere Adventsstimmung bei einer abendlichen Laternenwanderung durch das festlich beleuchtete Dorfzentrum von Marling. Gemeinsam mit unserer ortskundigen Dorfliebhaberin Johanna taucht ihr in spannende Geschichten ein – Historisches aus Marling, kleine Anekdoten und die eine oder andere Weihnachtsgeschichte. 🕯️🎄
Nach der Runde erwartet euch im Marlinger Pavillon ein gemütlicher Ausklang mit süßem Gebäck, einem Glas Marlinger Wein oder erfrischendem Südtiroler Apfelsaft. 🍷🍎✨
Alle MarlingerInnen, Feriengäste und Interessierte – ob Groß oder Klein – sind herzlich eingeladen, dabei zu sein!😋✨
👉 Mehr Informationen & Anmeldung: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/info-events/events/veranstaltungen-in-marling/rid-46843556F0814111B7A22B6BBBB8EBEE-e-laternenwanderungen-im-advent.html

📸TV Marling_Lintner Christian & TV Marling_Armin Terzer

Nikolaus & Krampus – Brauchtum in Südtirol🎅👹

Der 6. Dezember gehört in Südtirol ganz dem Heiligen Nikolaus – einer der beliebtesten Figuren der Vorweihnachtszeit.
Mit seinem weißen Bart, dem Bischofsgewand und seinem großen Herzen bringt er seit Jahrhunderten Licht, Freude und Güte in die Familien. ❤️

Der Brauch geht auf Nikolaus von Myra zurück, der bereits im 4. Jahrhundert den Armen half und Kindern kleine Gaben schenkte. Daraus entstand die Tradition, dass Kinder am Vorabend ihre geputzten Stiefel vor die Tür stellen – in der Hoffnung, sie am nächsten Morgen gefüllt mit Nüssen, Mandarinen, Lebkuchen und kleinen Geschenken zu finden. 🍊🥜🎁

Für viele Kinder ist der Besuch des Nikolaus ein echtes Highlight:
Er lobt, ermutigt, bringt kleine Aufmerksamkeiten mit und schenkt vor allem eins – Wärme und Freude. ✨

👹 Und der Krampus?

Am 5. Dezember ist Krampustag!
Zwischen Ende November und dem Nikolaustag ziehen die Krampusse – mit geschnitzten Masken, Fellkostümen, schweren Glocken und rasselnden Ketten – durch die Straßen und sorgen für staunende Gesichter.

Der Krampus hat seinen Ursprung in alten, vorchristlichen Bräuchen. Einer Erzählung nach schnitzte sich einst ein Knecht auf einem Bauernhof eine schaurige Maske mit Fell und Hörnern, um mit lautem Lärm die Wintergeister zu vertreiben.
Ursprünglich sollte er „unartige“ Kinder ermahnen – heute ist er vor allem Teil eines Brauchtums, das für Jung und Alt ein spannendes Spektakel darstellt.
Angst muss man vor den Krampussen aber keine haben: Die Umzüge sind bestens organisiert und garantieren jedes Jahr ein mitreißendes, aber sicheres Erlebnis für Groß und Klein. ✨

📸Krampuse, Schaulauf, IDM Südtirol-AltoAdige - Mint Mediahouse