I segreti del Törggelen

Il periodo del “Törggelen“ è la quinta stagione a Bressanone e dintorni. Insieme a voi, vorremmo dare uno sguardo dietro le quinte di questa tradizione, conoscere le origini del vino a Bressanone e scoprire i segreti della „cucina del Törggelen“. Da Bressanone camminiamo fino alla cantina Griesser Hof, situata su una collina soleggiata. Lì Paul, il viticoltore, ci accoglie e degustiamo i suoi vini nella cantina. Proseguiamo lungo il Sentiero del Castagno e ci fermiamo al maso Burgerhof Meßner. Insieme all‘enologo biologico e chef Johannes, prepariamo canederli altoatesini e conosciamo la sua filosofia di gestione sostenibile.

Ca. 3 h | 10 km | ↑ ↓ 250 m | leicht

Scarpe robuste, abbigliamento da trekking

Bressanone Turismo Soc. Coop. ha facoltà di cancellare un tour fino alle ore 16.00 del giorno antecedente. In tale eventualità, il/la partecipante riceverà il rimborso integrale dei costi. Se invece è il/la partecipante a ritirare la sua iscrizione al tour dopo le ore 16.00, questi/a dovrà farsi carico per intero dei costi.
In caso di mancata partecipazione a un’offerta prenotata, il/la partecipante non potrà avvalersi di un’altra offerta né riceverà il rimborso del denaro.
Un cambio di iscrizione in caso di attività già prenotate è consentito fino alle ore 14.00 del giorno antecedente. Qualora l’evento venisse annullato a causa di divieti ufficiali al/alla partecipante non sarà addebitato alcun costo di annullamento.

Incluso: Escursione con guida escursionista, degustazione di vino.